Bolinho de Carne Moída Gostoso e Simples: Veja Como Fazer.

Antes de mais nada, é importante ressaltar que o bolinho de carne moída é bastante popular na culinária brasileira e em diversos países. Desse modo, a receita consiste basicamente em uma carne bem temperada e depois bolinhos são feitos dela. Além disso, a receita também pode ser incrementada com outros ingredientes como bacon, queijos, catupiry e azeitonas. Sendo assim, veja como fazer um bolinho de carne moída gostoso e simples.

Entretanto, bolinhos como esses podem ser muito calóricos. Então, o ideal é fazê-los assados no forno ao invés de fritar, o sabor é o mesmo. E, caso você esteja fazendo dieta, também é possível substituir os ingredientes por outros menos calóricos. Como por exemplo, ricota, peito de peru, cream cheese light e outros.

Lembre-se que para o seu bolinho de carne moída ficar bem saboroso, você deverá temperá-lo de maneira correta. Pois, adicionar temperos e ervas de qualidade e na medida certa, é fundamental para ter um bom resultado. Além disso, é importante se atentar ao ponto certo da carne, para que ela não fique muito dura ou seca. Portanto, se você precisa de uma receita menos gordurosa, você deverá escolher uma carne com menos gordura.

Ingredientes Utilizados na Receita de Bolinho de Carne Moída.

• 1 kg de acém moído.
• Metade de um pimentão amarelo picado.
• Metade de um pimentão vermelho picado.
• 1 cebola média ralada ou picada.
• 4 dentes grandes de alho amassado.
• Tempero verde ao seu gosto.
• 2 tomates grandes sem as sementes e pele picados.
• 1 ovo inteiro.
• 1 pacote de creme de cebola.
• 2 pães francês cortados.
• Ovo, farinha de rosca e de trigo para empanar.

Como Preparar o Bolinho de Carne Moída.

Para começar o preparo da receita, em uma vasilha grande, tempere a carne moída com o creme de cebola, e mexa bastante com as mãos. Posteriormente, adicione os temperos picados aos poucos dentro da mistura.

Em seguida, vá mexendo com as mãos, até tudo ficar bem misturado. Desse modo, molhe um pouco os pães cortados e depois junte-os a carne. Agora, acrescente o ovo e continue misturando até dar liga.

Dessa maneira, depois adicione a farinha de rosca aos poucos e vá observando o ponto dos bolinhos, até ficar em ponto de enrolar. Depois, comece a fazer os bolinhos do tamanho que preferir.

Para finalizar, você vai empanar os bolinhos passando na farinha de trigo, em seguida no ovo e depois na farinha de rosca. Por último, aqueça o óleo e comece a fritar os bolinhos até ficarem douradinhos. Nesta etapa, para saber se a carne pegou bem o tempero, frite um bolinho, experimente e corrija o que for necessário. Depois, coloque para escorrer o excesso do óleo e sirva com molhos para acompanhar.

Esse Bolinho de Carne Moída Além de Delicioso é Fácil de Fazer.

Em suma, esse bolinho de carne moída é a opção perfeita para o seu final de semana. Portanto, você pode fazer como petisco para receber os seus convidados. Além disso, a receita também combina com momentos de festas e comemorações.

Por isso, é sempre bom ter uma receita igual a essa como opção de preparo. Mas, se por acaso você quiser fazer em maior quantidade e congelar, também é possível. Depois, é só tirar do freezer e fritar.

O melhor de tudo, é que esse bolinho de carne moída também pode ser uma opção de lanche saudável e pouco calórica. Para isso, ao invés de fritar, basta assar e servir sem muitos molhos. Além disso, também pode ser usado em pratos principais no almoço ou em um jantar.

Contudo, essa receita consiste em basicamente juntar todos os ingredientes e depois fritar. Ou seja, não poderia ser mais fácil. Então, você só vai precisar seguir corretamente o passo a passo para o preparo. Sem dúvidas, todos que provarem vão se apaixonar por esses bolinhos.