حبوب تروبيرو: اكتشف الآن كيف تم إنشاؤها.

أولا، لأولئك الذين يحبون تناول الطعام حبوب التروبيرو إذا كنت لا تعرف من أين أتى، فاعلم أنه برازيلي بالكامل. حسنًا، أصل الوصفة مرتبط تمامًا بظاهرة حدثت في البرازيل في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. وبهذه الطريقة، مكنت ظاهرة تسمى Tropeirismo من تحقيق نمو هائل في العديد من المناطق في ذلك الوقت.

وهكذا، فإن الرجال الذين يطلق عليهم اسم تروبيرو كانوا مسافرين يسافرون على ظهور الخيل حاملين بضائع مختلفة. وتشمل هذه الذهب والماشية والأحجار الكريمة التي سيتم تداولها. ونتيجة لذلك، أمضوا عدة أيام على الطرق وكانوا بحاجة لتناول الطعام بسرعة وسهولة. لذا، نظرًا لأن الرحلات كانت طويلة ومتعبة للغاية، فقد عبر بعضها الولايات، لذلك كان من المهم نقل الطعام الدائم. 

أما النقل فكان يتم في سلال ليتم نقلها فوق الخيول. علاوة على ذلك، في الوقت نفسه، عانت البرازيل في العديد من مناطق النفوذ الأوروبي. ومع ذلك، الطبخ لم يكن مختلفا. ولذلك، بدأ الرعاة في صنع خلطات لتناولها من الطعام الذي ينقلونه. على سبيل المثال، اللحوم المجففة، ولحم الخنزير المقدد، والفاصوليا، والدقيق، وما إلى ذلك. إذن، هذا هو المكان الذي جاء منه الطبق.

هل تعلم أن هذا الطبق هو عادة ولاية ميناس جيرايس؟

وهكذا، كما رأينا حتى الآن، ظهرت حبوب التروبيرو من خلال سائقين قاموا برحلات في مناطق ميناس جيرايس. لذلك، على الرغم من كونه طبقًا نموذجيًا في ولاية ميناس جيرايس، إلا أنه يمثل أيضًا لحظة تاريخية في البرازيل. القاعدة الرئيسية للطبق هي الفاصوليا ودقيق الكسافا ولحم الخنزير المقدد واللحوم المجففة. علاوة على ذلك، خضع الطبق في ذلك الوقت لتغييرات من قبل السكان الأصليين والأفارقة والأوروبيين، ليكون مثالاً على تمازج الأجناس.

ومع ذلك، لم يتم العثور على هذا الطبق في ولاية ميناس جيرايس فقط. بشكل عام، يتم تقديمه في المطاعم في جميع أنحاء البرازيل. لذلك، في معظم المدن السياحية، يمكنك العثور على هذه الحساسية. علاوة على ذلك، اعتمادًا على المكان، قد ترى هذا الطبق في مجموعات مختلفة جدًا. وبعبارة أخرى، وفقا لثقافة الطهي في كل مدينة.

حاليًا، يحتوي طبق فول تروبيرو على عدة إصدارات مختلفة، لكنها جميعها لذيذة جدًا. لأنه مع مرور الوقت تمت إضافة العديد من التوابل الأخرى إلى الطبق، ليصبح مختلفًا عن النسخة الأصلية. مما لا شك فيه أن التغيير جلب تحسينات في أي منها.

تعرف على كيفية تحضير حبوب تروبيرو اللذيذة.

لذلك، انظر أدناه وصفة لفاصوليا تروبيرو اللذيذة وسهلة التحضير. على الرغم من أنها تحتوي على العديد من المكونات، إلا أن معظمها سيكون متوفرًا بشكل عام في المنزل، مما يجعل تحضيرها أسهل بكثير. لذلك، ستبدأين بوضع الفاصوليا في الفرن حتى تصبح طرية دون أن تتفتت.

أثناء طبخ الفاصوليا، أضيفي لحم الخنزير المقدد والسجق ليقلي جيدًا. ثم يُقلى البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبياً. في وقت لاحق، إضافة التوابل الأخرى ويقلى أكثر من ذلك بقليل. أخيرًا، اخلطي كل الحساء مع الفاصوليا، وتذوقي الملح وقدمي حبوب التروبيرو اللذيذة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديم الفاصوليا مع الأرز الأبيض البسيط وسلطة من اختيارك. بشكل عام، يقوم بعض الناس بخلطه مع دقيق الكسافا قبل تناول الطعام، فهو لذيذ حقًا. ولكن، بالنسبة لأولئك الذين لم يعتادوا على تناول الطعام بهذه الطريقة، يمكنك بسهولة تناولها سادة أو عمل مجموعات أخرى.

حبوب تروبيرو مغذية للغاية.

بشكل عام، يعتقد البعض أن هذه الأطعمة الشهية غير صحية. ومع ذلك، من المهم أن نتذكر أنها مغذية للغاية، على الرغم من مكوناتها. حسنًا، أساس الطبق هو الفاصوليا، فهي غنية جدًا بالمواد المغذية ومنخفضة السعرات الحرارية.

علاوة على ذلك، فإن هذه الفاصوليا اللذيذة غنية بفيتامين ب، وتساعد على تقليل التعب المفرط. ومع ذلك، فهو غني أيضًا بالحديد ويساعد في مكافحة انخفاض المناعة. لذا، لا شك أن الأمر يستحق تجربة حبوب التروبيرو اللذيذة.