وصفة ملعقة كريمة باكوكا

أ وصفة ملعقة كريمة الباكوكا إنه المفضل بين الحلويات. سواء كنت تأكل بالملعقة، مباشرة من المقلاة، أو لتحضير الوصفات في مرطبانات، قم بملء الحلويات الأخرى وإسعاد الجميع في الحفلات والاحتفالات. كل هذا دون أن تفقد تلك النكهة البرازيلية النموذجية.

وبهذه الطريقة، يعتبر الباكوكا طعامًا بروتينيًا ذو تركيبة جيدة وقادر على إشباع الرغبة في تناول الحلويات بطريقة أخف. فهو غني بالأحماض الدهنية، مع تجنب الأحماض المعالجة التي ترفع نسبة الكوليسترول. علاوة على ذلك، يمكن لجزء صغير من الباكوكا أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه غني بمضادات الأكسدة.

لذا، لا تضيعي المزيد من الوقت وتعرفي على كيفية إعداد وصفتك في المنزل الآن وتحققي من بعض النصائح الخاصة. بما في ذلك وصفة كاملة حول كيفية استخدام هذا الإصدار الكريمي. الدفع!

تعرف على طريقة عمل ملعقة الباكوكا الكريمية

للبدء، دعونا ننظر إلى المكونات. لذا، افصلي: 1 علبة حليب مكثف، 1 ونصف كوب حليب أو 300 مل، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 علبة صغيرة قشدة و500 جرام فول سوداني مطحون منزوع الجلد ومحمص. يختار بعض الأشخاص استخدام الإصدارات المعالجة، أي الباكوكا التي تشتريها في الأسواق. ومع ذلك، فهي غنية بالسكر. لذا كن حذرا وتجنب ذلك.

تحضير هذه الوصفة بسيط جدًا ويعمل تقريبًا مثل بريجاديرو. لذلك، ضعي الزبدة لتذوب في مقلاة عميقة ثم أضيفي الحليب المكثف. لا تتوقف عن التحريك حتى يخرج من قاع المقلاة. ثم أطفئ الحرارة.

الآن، ستضيف الفول السوداني وتخلط جيدًا حتى تمتزج. ثم، فقط أضف الكريمة واخلطها مرة أخرى. ستلاحظين أنها تشكل كتلة كريمية تذكرنا بالكريمة المستخدمة في صنع الكعك. وهو جاهز! فقط ضعه في وعاء أو أكواب ثم ضعه في الثلاجة.

كريم الباكوكا للرجل الكسول

حتى مع وجود وصفة سهلة للغاية لملعقة الباكوكا الكريمية، هناك من يريد نسخة أبسط. ويمكنك أن تفهم. بعد كل شيء، إنها مثالية لتلك اللحظة التي تشعر فيها بالرغبة في تناول الطعام وليس لديك فول سوداني في المنزل، ولكن لديك تلك الباكوكاس على شكل الفلين.

في هذه الحالة، يمكنك سحق 5 حبات من فلين الباكوكا في وعاء أو طبق، وإضافة ملعقتين من الحليب المجفف والخلط. ثم أضيفي الكريمة حتى تصلي إلى النقطة التي تريدينها. المتوسط هو نصف مربع.

مستعد. الآن فقط ضعيها في مرطبانات أو أكواب، بعد خلطها جيدًا، وأضيفي فوقها فتات الباكوكا للتزيين، واتركيها في الثلاجة لتبرد جيدًا. أسهل من ذلك، مستحيل، أليس كذلك؟

كيكة البركان مع ملعقة باكوكا كريمية

إذا كنت تحب كعكة جيدة، فإن إحدى أفضل النصائح هي استخدام الوصفة الأولى في هذا المنشور للابتكار في المطبخ، والابتعاد عن إصدارات الشوكولاتة الشائعة التي يعرفها الجميع بالفعل. ولكن تجنب أيضًا تلك التي يستغرق تحضيرها ساعات طويلة، والتي تحتوي على الكثير من الحشوات والكريمات.

لذلك، سنقوم بإعداد كعكة دقيق الذرة، ولكن يمكنك اختيار نكهة أخرى أيضًا، مثل الفانيليا. لذلك، افصلي: 3 بيضات، 2 ملاعق صغيرة من السكر، 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة، 3 ملاعق كبيرة من الدقيق، 1 كوب أمريكي من الحليب، نصف كوب زيت و1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.

أصبح التحضير أسهل، ضعي جميع المكونات في الخلاط، باستثناء الخميرة، وامزجيها حتى تتشكل عجينة متجانسة. أضيفي الخميرة واخفقي قليلاً حتى تمتزج فقط. ضعي العجينة في قالب مدهون بالزيت مع وجود ثقب في المنتصف واخبزيها لمدة 40 دقيقة في المتوسط.

حَشد

لتجميع كعكة البركان، الخطوة الأولى هي الانتظار حتى تبرد العجينة، بحيث يمكن إزالتها بسهولة أكبر. ثم اقلبيها على طبق أو وعاء من اختيارك، والذي سيتم استخدامه أيضًا لتقديم الكعكة. من الناحية المثالية، ينبغي أن يكون لهذا الغطاء غطاء.

ثم قومي بتحضير وصفة الباسوكا بالملعقة الكريمية واتركيها جانباً. باستخدام سكين مسنن صغير، قم بتقطيع الجزء العلوي من الكعكة برفق، فقط لجعلها متساوية، خذ هذه الفتات وضعها في منتصف الكعكة (في الحفرة)، فقط في الأسفل، "لتغطيتها". هذا سيمنعها من التسرب تحتها.

أخيرًا، اسكبي الباكوكا في الجزء الأوسط ببطء حتى تملأ الجزء العلوي والجوانب بالكامل وانتظري حتى تتجمد قبل التقديم. الحل المثالي هو عدم تبليل عجينة الكعكة والانتظار حتى تبرد الكريمة قليلاً قبل إضافتها إلى الكعكة، لأنها تصبح أكثر تماسكاً قليلاً.

نصائح أخرى لتقديم ملعقة الباكوكا الكريمية

وأخيرًا، هناك نصائح أخرى لتقديم هذه الوصفة المذهلة، خاصة في الحاويات الفردية. الطريقة الرئيسية هي صنع بريجاديرو، ووضع طبقة أسفل الباكوكا أو فوقها. صدقوني، الأطفال سوف يحبون ذلك!

ولكن، إذا كنت من أولئك الذين يبحثون دائمًا عن طرق لتكسير السكر في أطباقك، فاختر الغاناش. ما عليك سوى اختيار قطعة من الشوكولاتة الداكنة، 40% أو أكثر، وتذوب وتخلط مع الكريمة. أضف هذا الكريم إلى الباكوكا وسيكون لديك مزيج رائع. هناك أيضًا أشخاص يختارون كريمة الفاكهة أو قطع الموز أو الأناناس أو القبلة.

ويمكنك تقديمه مع آيس كريم الفانيليا محلي الصنع. الوصفة السهلة هي خلط نصف كوب من الحليب البارد، وملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، وعلبة من الحليب المكثف وقليل من الملح. احتياطي. في الخلاط، اخفقي 500 مل من الكريمة الخالية من مصل اللبن حتى تصبح متماسكة واخلطيها برفق مع الكريمة المحفوظة. ثم ندخلها إلى الفريزر لمدة ساعتين، ثم نخرجها ونحركها، وساعتين أخريين. سيكون لديك آيس كريم سهل وخفيف!