Cremiger Maismehlkuchen: Köstliches Rezept.

Ö Maismehl-Creme-Kuchen Es ist eines der besten Rezepte zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder auch, um den Wunsch nach einem süßeren Rezept nach dem Essen zu überwinden.

Vor diesem Hintergrund haben wir hier ein praktisches und einfaches Rezept zusammengestellt, mit einigen Tipps, wie Sie Ihren Kuchen fluffiger und cremiger machen, damit er wie ein hausgemachtes Rezept aussieht.

Schnappen Sie sich also jetzt Ihren Stift und schreiben Sie alles auf, was in Ihrer Küche in diesem Moment nicht fehlen darf!

Zutaten und Zubereitungsart.

Schauen wir uns zunächst die trockenen Zutaten an: 3 Tassen Zucker, 2 Esslöffel Weizenmehl, 1,5 Tassen Maismehl, 100 g geriebener Käse und 1 Esslöffel Backpulver.

Zu den feuchten Zutaten gehören: 4 Eier, 4 Tassen Milch und zwei Esslöffel Margarine. Um kleinere Rezepte zuzubereiten, teilen Sie alle Zutaten auf und verwenden Sie zum Abmessen immer die gleichen Behälter.

Die Zubereitung dieses cremigen Maismehlkuchen-Rezepts ist ganz einfach. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Mixer (lassen Sie die Hefe zum Schluss übrig) und mixen Sie, bis ein cremiger Teig entsteht. Anschließend in eine gefettete Pfanne geben und durchschnittlich 40 Minuten backen.

Tipps für cremigen Maismehlkuchen.

Um sicherzustellen, dass Ihr Einkommen sein maximales Potenzial erreicht, sollten Sie einige wichtige Tipps befolgen. Die erste lautet: Fetten Sie das Backblech immer gut ein, am besten mit Butter und Weizenmehl.

Um das Rezept gleichzeitig cremiger und leichter zu machen, können Sie der Teigmischung einen Karton Milch hinzufügen.

Wenn Sie möchten, mischen Sie alles nach und nach mit der Hand oder mit einem Mixer, beginnen Sie mit den feuchten Zutaten und fügen Sie den Rest nach und nach hinzu. Zum Schluss die Hefe hinzufügen und sehr langsam mit einer Gabel verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Fülltipps.

Die Füllungen für cremigen Maismehlkuchen sind unglaublich, aber die bekannteste ist Guavenpaste. In diesem Fall können Sie es vor dem Backen zum Teig hinzufügen, um zu verhindern, dass er „herunterfällt“, Kugeln aus Guavenpaste formen, diese leicht mit Mehl bestreichen und gefrieren lassen, bevor Sie sie zum Kuchen geben. Sie können auch Guavensirup darüber geben.

Aber eine andere Option ist Schokolade. In diesem Fall etwa 450 g Zartbitterschokolade schmelzen, mit Sahne vermischen und über den Kuchen gießen.

Für Kussliebhaber: Mischen Sie in einer Pfanne eine Schachtel Kondensmilch, zwei Löffel Milchpulver und einen Löffel Butter. Machen Sie es wie ein Brigadeiro und lassen Sie es weicher.

Maismehl-Cremekuchen.

Nachdem Sie nun wissen, wie Sie Ihr Rezept zubereiten und die besten Fülltipps kennen, verschwenden Sie keine Zeit in der Küche und machen Sie das Beste daraus.

Es ist zu beachten, dass die Ofenzeit leicht variieren kann, es ist jedoch wichtig, den Ofen nie vor mindestens 30 Minuten zu öffnen. Sonst fällt der Kuchen herunter.

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