Tropeiro-Bohnen: Entdecken Sie jetzt, wie sie hergestellt wurden.

Erstens für diejenigen, die gerne essen Tropeiro-Bohnen Wenn Sie nicht wissen, woher er kommt, wissen Sie, dass er vollständig Brasilianer ist. Nun, der Ursprung des Rezepts hängt vollständig mit einem Phänomen zusammen, das im 18. bis 19. Jahrhundert in Brasilien auftrat. Auf diese Weise ermöglichte ein Phänomen namens Tropeirismo damals in mehreren Regionen ein enormes Wachstum.

So waren die sogenannten Tropeiros Reisende, die auf Pferden reisten und verschiedene Güter transportierten. Dazu gehören Gold, Vieh und Edelsteine, mit denen gehandelt werden soll. Dadurch waren sie mehrere Tage unterwegs und mussten schnell und bequem essen können. Da die Reisen extrem lang und anstrengend waren und einige von ihnen durch Staaten führten, war es wichtig, haltbare Lebensmittel zu transportieren. 

Der Transport erfolgte jedoch in Körben, die auf Pferden transportiert wurden. Darüber hinaus litt Brasilien gleichzeitig in mehreren Bereichen europäischen Einflusses. Beim Kochen war es jedoch nicht anders. Deshalb begannen die Viehtreiber, aus den von ihnen transportierten Nahrungsmitteln Futtermischungen herzustellen. Zum Beispiel Trockenfleisch, Speck, Bohnen, Mehl usw. Daher stammt das Gericht.

Wussten Sie, dass dieses Gericht typisch für Minas Gerais ist?

Soweit wir bisher gesehen haben, sind Tropeiro-Bohnen durch Viehzüchter entstanden, die Ausflüge in die Regionen von Minas Gerais unternommen haben. Obwohl es ein typisches Gericht aus Minas Gerais ist, stellt es daher auch einen historischen Moment in Brasilien dar. Die Hauptbasis des Gerichts sind Bohnen, Maniokmehl, Speck und Trockenfleisch. Darüber hinaus erfuhr das Gericht zu dieser Zeit Veränderungen durch indigene Völker, Afrikaner und Europäer, was ein Beispiel für Rassenmischung war.

Allerdings gibt es dieses Gericht nicht nur in Minas Gerais. Wird im Allgemeinen in Restaurants in ganz Brasilien serviert. Daher findet man diese Delikatesse in den meisten Touristenstädten. Darüber hinaus können Sie dieses Gericht je nach Ort in sehr unterschiedlichen Kombinationen genießen. Mit anderen Worten, entsprechend der kulinarischen Kultur der jeweiligen Stadt.

Derzeit gibt es verschiedene Versionen des Tropeiro-Bohnengerichts, die jedoch alle sehr lecker sind. Denn im Laufe der Zeit wurde das Gericht mit mehreren anderen Gewürzen angereichert, wodurch es sich von der Originalversion unterschied. Zweifellos brachte die Änderung bei keinem von ihnen Verbesserungen mit sich.

Sehen Sie, wie man köstliche Tropeiro-Bohnen zubereitet.

Nachfolgend finden Sie ein Rezept für sehr leckere und einfach zuzubereitende Tropeiro-Bohnen. Obwohl es mehrere Zutaten enthält, haben Sie die meisten davon in der Regel zu Hause, was die Zubereitung erheblich erleichtert. Deshalb beginnen Sie damit, die Bohnen so lange zu kochen, bis sie weich sind, ohne dass sie auseinanderfallen.

Während die Bohnen kochen, Speck und Wurst hinzufügen und gut anbraten. Dann die Zwiebel und den Knoblauch goldbraun anbraten. Später die anderen Gewürze hinzufügen und noch etwas anbraten. Zum Schluss vermischen Sie den Eintopf mit den Bohnen, schmecken das Salz ab und servieren Ihre köstlichen Tropeiro-Bohnen.

Zusätzlich können Sie Bohnen mit einfachem weißem Reis und einem Salat Ihrer Wahl servieren. Im Allgemeinen mischen manche Leute es vor dem Essen mit Maniokmehl, es ist wirklich köstlich. Aber für diejenigen, die es nicht gewohnt sind, auf diese Weise zu essen, können Sie es einfach pur essen oder andere Kombinationen daraus machen.

Tropeiro-Bohnen sind sehr nahrhaft.

Im Allgemeinen denken einige Leute, dass diese Delikatesse ungesund ist. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass es trotz seiner Inhaltsstoffe sehr nahrhaft ist. Die Basis des Gerichts sind Bohnen, die sehr nährstoffreich und kalorienarm sind.

Darüber hinaus ist diese köstliche Bohne reich an Vitamin B und hilft, übermäßige Müdigkeit zu reduzieren. Es ist jedoch auch reich an Eisen und hilft bei der Bekämpfung einer geschwächten Immunität. Es lohnt sich also ohne Zweifel, die köstlichen Tropeiro-Bohnen zu probieren.