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Receta de Churros Caseros: Aprende a Hacer Esta Delicia.

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Hay diferentes tipos de pasta y receta de churros caseros. Pero este sin duda conquistará tu corazón. Los churros son bastante famosos en varias regiones del mundo. Normalmente, la versión más popular es la que enrolla los churros sólo en canela y azúcar, sin relleno. Sin embargo, la receta que verás a continuación también suele agradar a diferentes paladares.

Además, es importante tener en cuenta que para conseguir que la masa tenga la consistencia adecuada es necesario dejar hervir la mantequilla y luego añadir la harina. Después tendrás que remover mucho hasta que la harina se incorpore por completo a la masa. Ahora no dejes de remover hasta conseguir una bola de masa muy homogénea, esto hará que la masa de churros ser muy suave.

Sin embargo, recomendamos utilizar una batidora para hacer la masa. Sin duda, esto ayudará a que la masa esté más estructurada cuando esté terminada. Ahora bien, si la masa aún queda demasiado blanda al freír, se recomienda dejarla en el frigorífico un rato. Eso sí, no lo dejes demasiado tiempo o tendrás dificultades para freírlo.

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Receita de Churros Caseiro - Aprenda Como Fazer Essa Delicia
Receta de Churros Caseros (Imagen: Canva Pro)

Ingredientes para la Receta de Churros Caseros.

  • 1 vaso de agua filtrada.
  • 6 cucharadas de mantequilla.
  • 2 cucharadas de azúcar granulada.
  • 1 cucharadita de vainilla (extracto puro).
  • 2 huevos enteros grandes.
  • 1 vaso de harina de trigo.
  • Aceite para freír.
  • 1 cucharada pequeña de sal.
  • Azúcar y canela.

Ingredientes para hacer relleno de chocolate.

  • ¾ chocolate 70% picado.
  • 1 cucharadita (té) de canela en polvo.
  • ¾ de crema.
  • ¼ de cucharadita de sal.

Aprende a Preparar Deliciosos Churros Caseros.

Primero, coloca el agua, el azúcar y la mantequilla en una cacerola grande a fuego lento. Luego, espera a que hierva y agrega la vainilla. De esta forma, inmediatamente apaga el fuego y agrega la sal y la harina. Ahora, revuelve hasta que espese con una cuchara de madera durante 30 segundos. Luego déjelo enfriar durante aproximadamente 10 minutos.

Luego, mientras la mezcla se enfría, bate los huevos con una batidora de mano y agrégalos a la mezcla anterior. Luego, agrega esta mezcla y una manga pastelera que tenga una boquilla de estrella grande y abierta.

Ahora, en una sartén grande a fuego medio, agrega aceite hasta la mitad de la sartén (suficiente para freír). Por último, para freír, deja que el aceite se caliente bien y coloca los churros a 15 cm aproximadamente, utiliza unas tijeras para cortar. Luego, déjalo freír hasta que esté dorado, unos 5 minutos más o menos.

Luego, retira el aceite con una espumadera e inmediatamente enrolla los churros en azúcar con canela. Luego déjelo enfriar sobre una rejilla. Ahora prepara la salsa de chocolate. Entonces, comience colocando las chispas de chocolate en un bol (resistente al calor).

Luego, coloca la nata en una cacerola pequeña a fuego lento y deja que hierva. De esta forma, coloca la nata aún caliente encima de las gotas de chocolate. Sin embargo, reserve durante unos 2 minutos y luego agregue la sal, la canela y bata para mezclar. Finalmente, sirve los deliciosos churros con relleno de chocolate.

Esta receta de churros caseros es increíble y sabrosa.

Por eso, es importante recordar que el tiempo de enfriamiento de la masa es fundamental para que la masa obtenga la consistencia correcta. Especialmente al freír. Porque, a medida que la masa se enfría, también se endurece. Por tanto, esto facilita la fritura de la masa.

Por eso, no tener la costumbre de cocinar a veces puede hacer que una receta parezca difícil. Pero, cuando lo pones en práctica, te das cuenta de lo que vale la pena realizar el examen. Por tanto, este es el tipo de postre que gusta a la mayoría de personas y puede ser la opción perfecta en momentos de celebración.

Eso sí, sigue paso a paso esta receta de churros caseros e invita a tus amigos a probarla. Así que, después de completar la preparación, ¡no olvides dejar tu opinión en los comentarios!

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