Carreteiro-riisiresepti: Opi valmistamaan sitä käytännöllisesti ja nopeasti.

Jos sinulla on yksi niistä päivistä, jolloin olet innostunut syömään jotain erilaista, tämä ruokalaji saattaa olla ratkaisu. Joten opettele tekemään tämä carreteiro-riisin resepti. No, tulos on erittäin tyydyttävä. Lisäksi ruokalaji ei ole vain herkullinen, se on myös erittäin nopea ja käytännöllinen. Itse asiassa suurin osa ainesosista on jo kotona. Tämä estää sinua joutumasta menemään ulos ja käyttämään rahaa raaka-aineiden ostamiseen.

Lisäksi tämä on alkuperäinen Rio Grande do Sulin ruokalaji, mutta sitä syödään useissa osissa maata. Kuitenkin paikka, jossa siitä tuli suosituin, oli Minas Gerais. No, siellä ruoaa alettiin syömään saapuvan lihan säilytystilan puutteen vuoksi. Tällä tavalla ruoka valmistettiin vain yhdessä pannussa, minkä vuoksi riisin koostumuksessa alkoi olla niin paljon sekoituksia.

Vaikka ensimmäisen carreteiro-riisin valmistuksesta on kulunut pitkä aika, sillä on edelleen suuri kysyntä tänään. Ilmeisesti nykyään se on monimutkaisempi sekoitus yhteensopivien mausteiden kanssa. Joten, katso kuinka tehdä tämä herkullinen herkku, epäilemättä, kun teet tämän carreteiro-riisireseptin, kaikki sitä kokeilevat myös pitävät siitä.

Carreteiro-riisireseptin ainekset.

• 3 kuppia valkoista riisiä.
• 500 g keitettyä kuivattua lihaa.
• 300 g calabrialaista makkaraa.
• 1 iso, kypsä tomaatti.
• 300 g pekonia.
• 2 keskikokoista sipulia.
• Mausteita ja suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa tämä käytännöllinen ja nopea resepti.

Aloita kypsentämällä kaikki kuivattu liha painekattilassa. Nyt, kypsennyksen jälkeen, ota se pois pannulta ja odota, että se jäähtyy. Revi sitten liha ja laita se varattuun uunivuokaan. Leikkaa sitten pekoni ja pepperoni pieniksi kuutioiksi.

Poista nyt tomaateista kuori ja siemenet ja leikkaa se sipulin kanssa pieniksi kuutioiksi. Kuullota sitten sipulia ja pekonia kullanruskeiksi ja lisää sitten sipuli ja tomaatti, anna niiden ruskistua vielä vähän. Lisää pian sen jälkeen paloiteltu liha ja myös pepperoni.

Lisää lopuksi riisi tähän seokseen ja sekoita sitten hyvin. Lisää sitten vettä, kunnes seos peittyy kokonaan. Lisää lopuksi suola ja odota keittämistä, kunnes vesi kuivuu, ripottele pinnalle persiljaa ennen tarjoilua. On myös syytä huomata, että voit tarjoilla tämän riisin kasvissalaatin kanssa. Tarjoile myös lämpimänä, jotta siitä tulee vieläkin maukkaampaa.

Carreteiro Rice Recipe on yksi suosituimmista ruoista.

Varmasti jokainen brasilialainen on jo maistanut tätä ruokaa. No, se on yksi Brasilian suosituimmista. Siksi sen lisäksi, että se on erittäin maukasta, se on myös erittäin taloudellinen ja antaa sinun tehdä monia erilaisia sekoituksia. Siksi se yleensä miellyttää kaikkia mahdollisia makuja. Sitä löytyy kuitenkin mitä erilaisimmista ravintoloista, ja se on myös hyvä vaihtoehto nauttia kotona.

Lisäksi joillakin alueilla on hyvin yleistä, että carreteiro-riisiä tarjoillaan lisukkeena grillissä. Tai se voidaan tarjoilla pääruokana salaattien ja vihannesten kanssa. Siksi ruokalaji on ihanteellinen tarjoiluun erilaisilla lounailla ja illallisilla, yksinkertaisimmista monimutkaisimpiin. Toinen tärkeä seikka on, että käytetyistä ainesosista riippuen riisillä on pitkä säilyvyys. Toisin sanoen se ei pilaa helposti.

Lopuksi on myös tärkeää korostaa, että on olemassa tarinoita, joiden mukaan riisin nimi sai alkunsa matkustavista miehistä, jotka kuljettivat kuormia, vaunuista. Lisäksi he viettivät paljon aikaa matkustaen ja söivät kuivattua lihaa tehden tällaisia sekoituksia. Siksi nimestä tuli ajan myötä suosittu nimellä arroz carreteiro ja se pysyy sellaisena tähän päivään asti.