Kermainen lusikka Paçoca Resepti

A kermainen lusikka paçoca-resepti Se on suosikki jälkiruokien joukossa. Syödä sitten lusikalla, suoraan pannulta tai tehdä reseptejä purkeissa, täyttää muita makeisia ja ilahduttaa kaikkia juhlissa ja juhlissa. Kaikki tämä menettämättä sitä tyypillistä brasilialaista makua.

Tällä tavalla paçoca on koostumukseltaan hyvä proteiiniruoka, joka pystyy tyydyttämään makeishalun miedommin. Se on loppujen lopuksi runsaasti rasvahappoja välttäen prosessoituja, jotka nostavat kolesterolia. Lisäksi pieni osa paçocaa voi auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja.

Joten älä tuhlaa enempää aikaa ja opi valmistamaan reseptisi kotona heti ja tutustu erityisiin vinkkeihin. Sisältää täydellisen reseptin tämän kermaisen version käyttämisestä. Tarkista!

Opi tekemään kermainen lusikka paçoca

Aluksi katsotaan ainesosia. Erottele siis: 1 tölkki kondensoitua maitoa, 1 ja puoli kuppia maitoa tai 300 ml, 1 ruokalusikallinen voita, 1 pieni laatikko kermaa ja 500 g murskattuja maapähkinöitä, nahattomia ja paahdettuja. Jotkut ihmiset haluavat käyttää prosessoituja versioita, eli markkinoilta ostamaasi paçocaa. Nämä ovat kuitenkin runsaasti sokeria. Joten ole varovainen ja vältä sitä.

Tämän reseptin valmistus on hyvin yksinkertaista ja toimii melkein kuin brigadeiro. Siksi laita voi sulamaan syvälle kattilaan ja lisää sitten kondensoitu maito. Älä lopeta sekoittamista ennen kuin se irtoaa kattilan pohjasta. Sammuta sitten lämpö.

Nyt lisäät maapähkinät ja sekoita hyvin, kunnes ne yhdistyvät. Lisää sitten kerma ja sekoita uudelleen. Huomaat, että se muodostaa kermaisen massan, joka muistuttaa kakkujen valmistukseen käytettyä kermaa. Ja se on valmis! Aseta se vain astiaan tai kuppeihin ja jäähdytä.

Laiskan miehen paçoca-kerma

Jopa erittäin helpolla kermaisen lusikkapaçocan reseptillä on niitä, jotka haluavat vieläkin yksinkertaisemman version. Ja voit ymmärtää. Loppujen lopuksi se on ihanteellinen siihen hetkeen, kun tekee mieli syödä eikä sinulla ole pähkinöitä kotona, mutta sinulla on niitä korkin muotoisia paçocoja.

Tässä tapauksessa voit murskata 5 paçoca-korkkia astiassa tai lautasessa, lisätä kaksi lusikallista maitojauhetta ja sekoittaa. Lisää sitten kermaa, kunnes saavutat haluamasi pisteen. Keskiarvo on puoli laatikkoa.

Valmis. Laita se nyt vain tölkkeihin tai lasiin, kun olet sekoittanut hyvin, ja lisää päälle murustettua paçocaa koristeeksi ja jätä se jääkaappiin jäähtymään hyvin. Helpompi kuin se, mahdotonta, eikö?

Volcano kakku kermaisella lusikalla paçoca

Jos pidät hyvästä kakusta, yksi parhaista vinkeistä on käyttää tämän postauksen ensimmäistä reseptiä keittiön uudistamiseen, siirtymällä pois yleisistä suklaaversioista, jotka kaikki jo tietävät. Mutta vältä myös niitä, joiden valmistaminen kestää tuntikausia ja joissa on paljon täytteitä ja voiteita.

Joten aiomme valmistaa maissijauhokakun, mutta voit valita myös toisen maun, kuten vaniljan. Joten, erottele: 3 munaa, 2 tl sokeria, 2 tl maissijauhoa, 3 rkl jauhoja, 1 amerikkalainen kuppi maitoa, puoli kupillista öljyä ja 1 rkl leivinjauhetta.

Valmistus on vielä helpompaa, laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, paitsi hiiva, ja sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen taikina. Lisää hiiva ja vatkaa kevyesti, jotta se sekoittuu. Kaada taikina voideltuun vuokaan, jonka keskellä on reikä ja paista keskimäärin 40 minuuttia.

Kokoonpano

Kokoaksesi tulivuorikakun, ensimmäinen vaihe on odottaa taikinan jäähtymistä, jotta se voidaan poistaa helpommin. Käännä se sitten valitsemallesi lautaselle tai astialle, jota käytetään myös kakun tarjoiluun. Ihannetapauksessa tässä pitäisi olla kansi.

Valmista sitten kermainen lusikka paçoca-resepti ja aseta sivuun. Leikkaa kakun yläosa pienellä sahalaitaisella veitsellä kevyesti, jotta se olisi tasaisempi, ota nämä murut ja laita ne kakun keskelle (koloon), aivan pohjaan "peittääksesi". Tämä estää sitä vuotamasta alla.

Kaada lopuksi paçoca hitaasti keskiosaan, kunnes se täyttää koko yläosan ja sivut, ja odota, että se jäähtyy ennen tarjoilua. Ihanteellinen on olla kastelematta kakkutaikinaa ja odottaa kerman jäähtymistä hieman ennen kuin lisäät sen kakun joukkoon, sillä siitä tulee hieman yhtenäisempi.

Muita vinkkejä kermaisen paçocan tarjoiluun

Lopuksi on muita vinkkejä tämän uskomattoman reseptin tarjoamiseen, erityisesti yksittäisissä astioissa. Tärkein niistä on tehdä brigadeiro ja asettaa kerros paçocan alle tai päälle. Usko minua, lapset rakastavat sitä!

Mutta jos olet yksi niistä, jotka etsivät aina tapoja hajottaa ruokissasi oleva sokeri, valitse ganache. Valitse vain tumma suklaapatukka, 40% tai enemmän, sulata ja sekoita kerman kanssa. Lisää tämä kerma paçocaan ja saat uskomattoman yhdistelmän. On myös ihmisiä, jotka valitsevat hedelmäkerman, banaani- tai ananaspalat tai suudelman.

Ja voit tarjoilla sen kotitekoisen vaniljajäätelön kanssa. Helppo resepti on sekoittaa puoli kupillista kylmää maitoa, 1 rkl vaniljaesanssia, 1 tölkki kondensoitua maitoa ja ripaus suolaa. Varata. Vatkaa tehosekoittimessa 500 ml heratonta kermaa kiinteäksi vaahdoksi ja sekoita kevyesti varatun kerman kanssa. Laita se sitten pakastimeen kahdeksi tunniksi, ota se ulos ja sekoita ja vielä kaksi tuntia. Saat helpon ja kevyen jäätelön!