Gâteau crémeux à la semoule de maïs : délicieuse recette.

Ô gâteau crémeux à la semoule de maïs C'est l'une des meilleures recettes pour le petit-déjeuner, le goûter de l'après-midi ou même pour surmonter cette envie d'une recette plus sucrée après les repas.

Dans cet esprit, nous avons concocté ici une recette simple et pratique, avec quelques conseils pour rendre votre gâteau plus moelleux et plus crémeux, avec cet aspect de recette maison.

Alors, prenez votre stylo maintenant et notez tout ce que vous ne pouvez pas manquer dans votre cuisine en ce moment !

Ingrédients et méthode de préparation.

Pour commencer, regardons les ingrédients secs, qui sont : 3 tasses de sucre, 2 cuillères à soupe de farine de blé, 1 tasse et demie de semoule de maïs, 100 g de fromage râpé et 1 cuillère à soupe de levure chimique.

Les ingrédients humides comprennent : 4 œufs, 4 tasses de lait et deux cuillères à soupe de margarine. Pour réaliser des recettes plus petites, divisez tous les ingrédients en utilisant toujours les mêmes récipients pour les mesures.

Préparer cette recette de gâteau crémeux à la semoule de maïs est assez simple. Placez simplement tous les ingrédients dans un mixeur (en laissant la levure pour la fin) et mixez jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Versez-le ensuite dans un moule beurré et enfournez pendant 40 minutes en moyenne.

Conseils pour un gâteau crémeux à la semoule de maïs.

Pour que vos revenus atteignent leur potentiel maximum, il y a quelques conseils importants à suivre. La première est la suivante : toujours bien graisser la plaque à pâtisserie, de préférence avec du beurre et de la farine de blé.

En parallèle, pour rendre la recette plus crémeuse et plus légère, vous pouvez ajouter un briquet de lait au mélange de pâte.

Si vous préférez, mélangez le tout à la main ou au mixeur petit à petit, en commençant par les ingrédients humides et en ajoutant le reste petit à petit, progressivement. Enfin, ajoutez la levure et mélangez très lentement à la fourchette, jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.

Conseils de remplissage.

Les garnitures du gâteau crémeux à la semoule de maïs sont incroyables, mais la plus connue est la pâte de goyave. Dans ce cas, vous pouvez l'ajouter à la pâte, avant la cuisson, pour éviter qu'elle ne « tombe », réaliser des boules de pâte de goyave, les enrober légèrement de farine et les laisser congeler avant de les ajouter au gâteau. Vous pouvez également mettre du sirop de goyave dessus.

Mais une autre option est le chocolat. Dans ce cas, faites fondre environ 450g de chocolat mi-sucré, mélangez avec la crème et versez sur le gâteau.

Pour les amateurs de baisers, dans une casserole mélangez une boite de lait concentré, deux cuillères de lait en poudre et une cuillère de beurre. Faites-le comme un brigadeiro, en le laissant plus doux.

Gâteau crémeux à la semoule de maïs.

Maintenant que vous savez comment préparer votre recette et que vous connaissez les meilleurs conseils de garniture, ne perdez plus de temps en cuisine et profitez-en au maximum.

Il est à noter que la durée du four peut varier légèrement, mais il est important de ne jamais l'ouvrir avant au moins trente minutes. Ou le gâteau va tomber.

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