Délicieuse recette de gâteau au maïs crémeux.

Sans aucun doute, vous pouvez trouver différents types de recettes de gâteaux au maïs. Eh bien, au Brésil, c'est l'un des gâteaux les plus célèbres. Surtout pendant les périodes de festival de juin. De plus, la recette comporte plusieurs variantes possibles. Ainsi, vous pouvez trouver le gâteau à base de semoule de maïs, de maïs en conserve ou frais et également avec de la noix de coco, du fromage ou de la pâte de goyave. Ainsi, vous verrez ci-dessous comment procéder délicieuse recette de gâteau au maïs crémeux.

Par conséquent, il est important de se rappeler que quelle que soit la variante de la recette, le gâteau est toujours savoureux. Avec cela, vous pouvez toujours ajouter quelque chose pour éviter que cela ne devienne ennuyeux. De plus, faire un gâteau crémeux n'est peut-être pas aussi simple que faire un gâteau ordinaire, mais si vous suivez correctement les étapes, c'est possible. En plus de la saveur, le gâteau est simple à préparer, même s'il n'en a pas l'air. De plus, il n’est pas nécessaire d’utiliser un mixeur, vous utiliserez donc simplement le mixeur.

Cependant, le meilleur du gâteau est l’odeur de maïs qui se dégage à la sortie du four. Ainsi, vous aurez certainement du mal à attendre qu’il refroidisse avant de pouvoir le déguster. Alors, réalisez cette recette pour le goûter, le petit-déjeuner ou le soir et dégustez-la entre amis ou en famille. Cependant, il convient également de noter qu’il vous faudra environ 1 heure et demie pour préparer le gâteau. Alors, choisissez de ne le faire que lorsque vous avez le temps disponible.

Ingrédients pour la délicieuse recette de gâteau au maïs crémeux.

• Deux tasses et demie de grains de maïs.
• Une tasse de lait entier.
• Une demi-tasse de lait de coco.
• Une tasse de noix de coco râpée. 
• Deux tasses de semoule de maïs.
• Une tasse et demie de sucre.
• ¾ de tasse d'huile.
• Une cuillerée de levure chimique.
• Quatre œufs entiers tamisés.
• Un peu de sel.

Comment faire ce gâteau de maïs crémeux.

Tout d'abord, avant de commencer la recette, préchauffez le four à 180°C en réglant la grille du four en position centrale. Ensuite, commencez à graisser un moule à gâteau, puis réservez-le. Ensuite, placez le maïs avec le lait dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ensuite, ajoutez également la semoule de maïs, le lait de coco, le sucre, les œufs, l'huile, la noix de coco et le sel, attendez de battre jusqu'à ce que le mélange épaississe. 

Ajoutez ensuite la levure chimique et battez encore un peu pour mélanger à la pâte. Maintenant, prenez le moule préparé et placez la pâte à gâteau au four pendant environ 50 minutes. Ou bien, vous pouvez insérer un couteau ou un cure-dent dans la pâte pour voir si elle ressort propre, si c'est le cas, le gâteau est cuit. Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et passez un couteau sur les bords jusqu'à ce que la pâte se détache du moule. 

Pour finir, attendez que le gâteau refroidisse environ 15 minutes, puis, pour démouler, retournez le gâteau sur un support à gâteau et servez simplement. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez également congeler le gâteau pendant environ 3 mois. De cette façon, lorsque vous aurez envie de grignoter une galette de maïs, elle sera disponible pour la décongeler.

Gâteau de maïs : recette simple et traditionnelle.

Enfin, il convient de souligner que la galette de maïs est l'une des recettes les plus traditionnelles du Brésil. De plus, il contient des ingrédients faciles à trouver à la maison. 

Par conséquent, cela s’avère assez économique, car vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour le préparer. Vous pouvez réaliser cette recette pour une collation ou un petit-déjeuner l'après-midi, le matin et le soir. Il n’y a donc aucune excuse pour ne pas essayer la recette chez vous. 

Alors, rassemblez vos amis et votre famille et laissez-leur l’eau à la bouche avec cette délicieuse recette de gâteau au maïs crémeux.