Baião de Dois: Tanuld meg ezt az egyszerű és finom receptet.

Mindenekelőtt fontos megjegyezni, hogy a baião de Dois a cearái konyha kedvelt étele. Általában az eredeti recept szerint rizzsel és zöldbabbal készül. Ezenkívül néhány más összetevőt is hozzáadnak a keverékhez, amelyek ízléstől és hagyománytól függően változhatnak. Ily módon, Tanuld meg ezt az egyszerű és finom receptet.

Ha azonban általában diétázik, próbálja meg ne vigye túlzásba, mert lehet egy kis kalória. De ugyanakkor a két bajonett Ez egy komplett étel, tele tápanyagokkal. Ezenkívül a legtöbb recept a szárított húst és a szalonnát tartalmazza az elkészítésekor. De, ha nem eszik húst, akkor azt is kiveheti, és csak zöldségekkel készítheti el.

Továbbá a titok az, hogy figyeljünk a zöldfűszerre, fokhagymára és hagymára, így még finomabb lesz a recept. Szóval, ha szeretnél üdvözölni barátokat és kellemes hétvégét szeretnél, készítsd el ezt a receptet. Kétségtelenül mindenki, aki kipróbálja, minden szempontból elégedett lesz.

Készítsen Baião de Doishoz illő ételeket.

A baião de Dois köretének egyik legkeresettebb receptje a sült krumpli. Általában, ha helyesen csinálja, az eredmény egy száraz és ropogós burgonya. Ez még különlegesebbé teszi a receptjét, nem is beszélve a finom kombinációról.

Továbbá valószínűleg azt gondolta, hogy mivel a receptben van pepperoni és szalonna, nincs szükség húsra. De ügyeljen arra, hogy a napon szárított hús nagyon jól illik ehhez az ételhez. 

Csakúgy, mint a sült krumpli, a finom sült manióka is nagyon jól illik köretnek. Továbbá, ha helyesen csinálja, extra ízt kaphat az ételhez. A Baião de Dois jól passzol egy jó lambão szósszal is, amely vinaigrette-nek tűnik, de borsot ad hozzá, ami nagyon elterjedt északkeleten. 

Végül egy finom farofát is készíthet az étkezéshez. Ezért nincs hiány a finom baião de dos kísérő lehetőségeiben. Ehhez használja a fantáziáját, és keverje össze az ízeket, ahogy akarja.

Hozzávalók a Baião de Dois preambulumbekezdéshez.

• Fél kg zöldbab.
• 1 paio kolbász szeletekre vágva.
• 2 húsleves feloldva.
• 1 egész közepes hagyma, lereszelve.
• 3 evőkanál olaj (evőkanál).
• 1 nagy gerezd fokhagyma, összetörve.
• Zöld fűszerezés ízlés szerint.
• 2 és fél csésze lecsepegtetett rizs.
• 200 g túró, szeletekre vágva.

Nézze meg most, hogyan kell elkészíteni ezt a Baião de Dois receptet.

Először áztassa be a tiszta babot az elkészítés előtti napon. Másnap kb. 2 és fél liter vízben főzzük meg a babot a húslével. Ezután fedjük le a serpenyőt, és lassú tűzön főzzük a babot körülbelül 1 órán keresztül.

Most, amíg a bab a tűzön fő, vegyünk egy másik serpenyőt, és adjunk hozzá olajat. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát és a borsot, és várjuk meg, amíg nagyon megpirul. Végül adjuk hozzá a koriandert és a rizst, és hagyjuk főni egy kicsit.

Miután azonban a bab teljesen megfőtt, adjuk hozzá az előző serpenyőben lévő keverékhez, és fedjük le a serpenyőt. Hozzáadhatjuk a babot a húslével együtt, amiben főzték, finom. Most várja meg, amíg a rizs teljesen krémes és nedves lesz.

Befejezésül elzárjuk a tüzet, hozzáadjuk a sajtot, majd ismét lefedjük a serpenyőt, és hagyjuk, hogy a sajt a gőzzel együtt elolvadjon. Most csak melegen tálald kedvenc kísérőiddel.