Ízletes és egyszerű őrölt húsgombóc: Tekintse meg, hogyan kell elkészíteni.

Először is fontos kiemelni, hogy a darált marhahúsgombóc igen népszerű a brazil konyhában és több országban is. Így a recept alapvetően jól fűszerezett húsból áll, majd gombóc készül belőle. Ezenkívül a recept kiegészíthető más összetevőkkel, például szalonnával, sajttal, katupiriummal és olajbogyóval. Tehát nézze meg, hogyan készítsen egyet finom és egyszerű darált húsgombóc.

Az ilyen gombócok azonban nagyon magas kalóriatartalmúak lehetnek. Tehát az ideális, ha sütés helyett sütőben sütjük őket, az íze ugyanaz. Ha pedig fogyókúrázol, akkor a hozzávalókat kevésbé kalóriatartalmúakkal is helyettesítheted. Például ricotta, pulykamell, könnyű krémsajt és mások.

Ne feledje, hogy ahhoz, hogy a darált gombóc nagyon finom legyen, megfelelően fűszereznie kell. Ezért a minőségi fűszerek és fűszernövények megfelelő mennyiségben történő hozzáadása elengedhetetlen a jó eredmény eléréséhez. Fontos továbbá ügyelni a hús megfelelő pontjára, hogy ne legyen túl kemény vagy száraz. Ezért, ha kevésbé zsíros receptre van szüksége, akkor válasszon kevesebb zsírt tartalmazó húst.

A darált marhagombóc receptjében használt összetevők.

• 1 kg darált tokmány.
• Fél apróra vágott sárgapaprika.
• Fél apróra vágott pirospaprika.
• 1 közepes vöröshagyma reszelve vagy apróra vágva.
• 4 nagy gerezd zúzott fokhagyma.
• Zöld fűszerezés ízlés szerint.
• 2 nagy paradicsom magok és héj nélkül, apróra vágva.
• 1 egész tojás.
• 1 csomag hagymás krém.
• 2 szeletelt francia kenyér.
• Tojás, zsemlemorzsa és búzaliszt a porozáshoz.

Hogyan készítsük el a darált húsgombócot.

A recept elkészítésének megkezdéséhez egy nagy tálban ízesítsük a darált húst a hagymás krémmel, és jól keverjük össze kézzel. Később az apróra vágott fűszereket apránként hozzáadjuk a keverékhez.

Ezután kézzel addig keverjük, amíg minden jól el nem keveredik. Tehát nedvesítse meg egy kicsit a felvágott kenyereket, majd adja hozzá a húshoz. Most adjuk hozzá a tojást, és folytassuk a keverést, amíg össze nem áll.

Így aztán apránként hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és figyeljük a gombócok készét, amíg összegömbölyödik. Ezután kezdje el elkészíteni a kívánt méretű gombócokat.

Végezetül a gombócokat búzalisztben, majd tojásban, majd zsemlemorzsában megforgatjuk. Végül felforrósítjuk az olajat, és elkezdjük aranybarnára sütni a gombócokat. Ebben a szakaszban annak ellenőrzésére, hogy a hús jól bírta-e a fűszerezést, süssünk egy gombócot, kóstoljuk meg, és szükség szerint igazítsuk hozzá. Ezután a felesleges olajat lecsepegtetjük, és szószokkal tálaljuk.

Ez a darált húsgombóc nem csak finom, de egyszerűen elkészíthető is.

Röviden, ez a darált húsgombóc tökéletes választás a hétvégére. Ezért falatként is elkészítheti vendégei fogadására. Ezenkívül a recept a bulik és ünnepségek pillanataihoz is passzol.

Ezért mindig jó, ha elkészítési lehetőségként van egy ilyen recept. De ha véletlenül nagyobb mennyiséget szeretne készíteni és lefagyasztani, az is lehetséges. Ezután csak vegye ki a fagyasztóból és süsse meg.

A legjobb az egészben, hogy ez a darált húsgombóc egészséges, alacsony kalóriatartalmú snack lehet. Ehhez sütés helyett csak süssük meg és tálaljuk túl sok szósz nélkül. Ezenkívül főételekhez is használható ebédre vagy vacsorára.

Ez a recept azonban alapvetően abból áll, hogy az összes hozzávalót összekeverjük, majd megsütjük. Más szóval, nem is lehetne könnyebb. Tehát csak helyesen kell követnie a lépésről lépésre vonatkozó előkészítési utasításokat. Kétségtelenül mindenki, aki kipróbálja, beleszeret ezekbe a süteményekbe.