Tropeiro bab: Fedezze fel most, hogyan készültek.

Először is azoknak, akik szeretnek enni tropeiro bab Ha nem tudod, honnan jött, tudd, hogy teljesen brazil. Nos, a recept eredete teljes mértékben egy olyan jelenséghez kapcsolódik, amely Brazíliában a 18-19. században fordult elő. Ily módon a Tropeirismo nevű jelenség óriási növekedést tett lehetővé több régióban abban az időben.

Így a tropeirosnak nevezett férfiak utazók voltak, akik lovakon utaztak különféle árukat szállítva. Ide tartozik az arany, az állatállomány és a kereskedendő drágakövek. Ennek eredményeként több napot töltöttek az utakon, és gyorsan és kényelmesen kellett enniük. Így, mivel az utak rendkívül hosszúak és fárasztóak voltak, némelyik államon is átment, ezért fontos volt a tartós élelmiszerek szállítása. 

A szállítás azonban kosarakban történt, amelyeket lovak tetején kellett szállítani. Ezenkívül Brazília ugyanabban az időben számos európai befolyási területen szenvedett. A főzés azonban nem volt másképp. Ezért a sofőrök keverékeket kezdtek készíteni a szállított élelmiszerből. Például szárított hús, szalonna, bab, liszt stb. Szóval, innen jött az étel.

Tudtad, hogy ez az étel tipikusan Minas Gerais?

Tehát, amint az eddig is látható, a tropeiro babok a Minas Gerais régiókban utazó drókerek révén jelentek meg. Ezért annak ellenére, hogy tipikusan Minas Gerais étel, Brazíliában is történelmi pillanatot képvisel. Az étel fő alapja bab, manióka liszt, szalonna és szárított hús. Ráadásul abban az időben az ételt megváltoztatták az őslakosok, afrikaiak és európaiak, a keveredés példájaként.

Ez az étel azonban nem csak Minas Geraisban található. Általában Brazília éttermeiben szolgálják fel. Ezért a legtöbb turisztikai városban megtalálható ez a finomság. Ezenkívül a helytől függően nagyon különböző kombinációkban láthatja ezt az ételt. Vagyis az egyes városok kulináris kultúrájának megfelelően.

Jelenleg a tropeiro babos ételnek több változata is létezik, de mindegyik nagyon finom. Mert az idő múlásával az ételt több más fűszerrel is kiegészítették, ami eltér az eredeti változattól. A változás kétségtelenül egyiküknél hozott javulást.

Lásd: Hogyan készítsünk finom Tropeiro babot.

Tehát lásd alább a nagyon finom és könnyen elkészíthető tropeiro bab receptjét. Bár számos összetevőt tartalmaz, legtöbbjük általában otthon lesz, így sokkal könnyebb az elkészítése. Ezért kezdjük azzal, hogy a babot addig főzzük, amíg megpuhul, anélkül, hogy szétesne.

Amíg a bab fő, adjunk hozzá bacont és kolbászt, hogy jól süljön. Ezután a hagymát és a fokhagymát aranybarnára pároljuk. Később adjuk hozzá a többi fűszert, és pirítsuk még egy kicsit. Végül keverje össze a pörköltet a babbal, kóstolja meg a sót, és tálalja a finom tropeiro babot.

Ezenkívül tálalhat babot egyszerű fehér rizzsel és egy választott salátával. Általában van, aki evés előtt manióka liszttel keveri, nagyon finom. De aki nem szokott így étkezni, az nyugodtan fogyaszthatja simán vagy más kombinációkban is.

A Tropeiro bab nagyon tápláló.

Általában egyesek azt hiszik, hogy ez a finomság egészségtelen. Fontos azonban megjegyezni, hogy összetevői ellenére nagyon tápláló. Nos, az étel alapja a bab, amely nagyon gazdag tápanyagban és alacsony kalóriatartalmú.

Ezenkívül ez a finom bab B-vitaminban gazdag, és segít csökkenteni a túlzott fáradtságot. Ugyanakkor vasban is gazdag, és segít leküzdeni az alacsony immunitást. Tehát kétségtelenül érdemes megkóstolni a finom tropeiro babot.