Resep Singkong Goreng

A resep singkong goreng adalah salah satu yang paling banyak diminta. Bagaimanapun, ini adalah pilihan yang lezat, mudah, praktis dan ideal untuk setiap momen. Dengan cara ini, Anda bisa menyiapkannya untuk makan siang dan makan malam, barbekyu, sebagai camilan sore hari atau untuk perayaan bersama teman dan keluarga, atau sesuka Anda. 

Oleh karena itu, berikut kami pisahkan seluruh panduan langkah demi langkah untuk menyiapkannya hanya dalam beberapa menit, tips dan saus khusus untuk menemani hidangan ini. Yang akan membuat segalanya menjadi lebih nikmat. 

Bahkan, tip istimewanya adalah selalu memilih singkong yang kulitnya paling halus dan utuh. Lagi pula, jika ada banyak noda atau ampas yang terlihat, kemungkinan besar itu tidak segar. Pada saat yang sama, akarnya harus lembab dan daging akar tempat dipotong harus memiliki warna yang seragam. 

Resep singkong goreng mudah 

Bahan-bahan yang dibutuhkan pada awalnya adalah: singkong, garam secukupnya dan minyak. Dengan kata lain, itu saja! Dengan singkong dikupas, dipotong kecil-kecil dan panjang, atau sesuai selera. Cuci dan masukkan ke dalam air asin panas. Idealnya adalah memasak rata-rata 10 menit. Atau sampai empuk. 

Kemudian tiriskan hingga airnya benar-benar hilang dan tunggu hingga dingin. Terakhir tinggal panaskan minyak dan masukkan potongan singkong jika sudah panas. Goreng hingga singkong berwarna keemasan, angkat dan tiriskan di atas tisu. Bumbui dengan garam sebelum disajikan. 

Jika singkong tidak empuk, salah satu caranya adalah dengan memberikan kejutan termal. Kemudian masukkan ke dalam air panas, buang semua airnya, tambahkan air es dan masak kembali. 

Kiat Emas 

Jika Anda menghilangkan minyak dari rutinitas Anda, atau ingin menghindari kekacauan, Anda bisa menggunakan penggorengan listrik. Anda akan mengikuti langkah awal yang sama, mengupas, memoles, dan memasak hingga lunak. 

Kemudian ambil botol semprot atau yang sederhana dan tambahkan garam, margarin cair dan oregano. Campuran ini akan Anda percikkan atau oleskan pada singkong, untuk memudahkan proses penggorengan dan mencegahnya mengering. Caranya adalah dengan mengoleskan juga campuran ini pada bagian dasar alat penggoreng. 

Siap. Masukkan singkong ke dalam penggorengan dan panggang rata-rata 20 menit pada suhu 200 derajat. Bahkan, tipnya adalah membukanya setelah 10 menit dan aduk sedikit, balikkan potongannya agar matang sempurna. Namun, jangan terus mengaduknya setiap menit karena dapat menyebabkan singkong menjadi pecah. 

Saus bar terbaik 

Pilihan favorit untuk disajikan dengan resep singkong goreng adalah saus bar. Yang merupakan opsi variabel. Dengan kata lain, setiap orang dapat melakukannya dengan caranya sendiri. Justru karena itulah, Anda bisa menambahkan bahan lain atau bahkan menyiapkan pilihan lain, tergantung selera Anda. 

Di sini, Anda akan menggunakan setengah merica, paprika dan garam secukupnya, 1 sendok makan cuka, 3 siung bawang putih, jintan, dan sedikit minyak zaitun. Persiapannya sangat sederhana. Potong saja lada dan buang bijinya lalu haluskan dengan bahan lainnya dalam blender. Ingatlah untuk menambahkan sedikit minyak zaitun atau minyak, jika tidak maka akan menjadi lunak. 

Resep mudah singkong goreng saus keju 

Saus keju sangat populer. Lagi pula, ini bisa digunakan dengan kentang dan singkong goreng, bisa digunakan dalam hamburger dan banyak resep lainnya. Oleh karena itu, jenis tip inilah yang perlu Anda tulis agar tidak lupa atau hilang lagi. 

Oleh karena itu, bahan-bahan yang Anda perlukan adalah: 2 sendok makan mentega, 2 sendok makan tepung terigu, 1 cangkir susu, 1 sejumput merica (opsional) dan 300g keju. Anda bisa menggunakan keju tunggal, seperti cheddar dan mozzarella. Namun Anda juga bisa mencampurkan lebih dari satu, yang juga menarik. 

Terakhir, mulailah dengan melelehkan mentega dan mencampurkan tepung hingga membentuk adonan. Lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika sudah berbentuk krim, tambahkan keju cincang atau parut agar lebih mudah. Lanjutkan mengaduk hingga rata. Akhiri dengan merica. Sajikan panas. 

Porsi yang lebih menakjubkan untuk Anda 

Terakhir, tidak selalu mudah untuk mengetahui apa yang harus dilakukan pada hari ketika makanan bukanlah suatu pilihan. Atau bahkan pada hari-hari perayaan itu. Karena fokusnya adalah pada opsi yang lebih sederhana, untuk dinikmati. Oleh karena itu, ada baiknya memiliki pilihan yang menyimpang dari barbekyu, hanya untuk sedikit mengubah keadaan. 

Oleh karena itu, beberapa pilihan utamanya adalah: kentang goreng, kerupuk, dan sosis Tuscan. Karena Anda bisa melakukan semuanya di penggorengan listrik. Sedangkan untuk potongan daging dingin, pilih salami, peterseli, zaitun, dan keju mozzarella. Anda juga bisa menyajikan roti panggang dengan guacamole, telur puyuh, dan bahkan menyiapkan bawang goreng. 

Jika ragu, campuran yang bervariasi selalu menjadi pilihan terbaik. Selain itu, pilihlah hidangan yang tidak mengandung isian, karena ini memungkinkan Anda menghemat waktu di dapur. Ada juga yang menyukai potongan tomat atau tomat cherry, wortel, paprika dan lain sebagainya. 

Bawang Pedalaman – Mudah dan praktis 

Pilihan luar biasa yang cocok dengan resep singkong goreng yang mudah adalah Bawang Pedalaman. Jadi, Anda membutuhkan: 1 buah bawang bombay ukuran besar, air, 500g tepung terigu, 3 butir telur, 1 cangkir susu, cabai rawit, paprika, 500g remah roti dan minyak untuk menggoreng. 

Sekarang, keluarkan kulitnya dengan hati-hati dan bagi bawang bombay menjadi 4 bagian tanpa mencapai akarnya, sisakan 1 cm. Anda akan mengulangi proses ini sampai Anda memiliki 16 bagian. Masukkan bawang bombay ini dengan hati-hati ke dalam panci berisi air mendidih. Biarkan di sana sampai kelopaknya mulai terbuka. Kemudian masukkan ke dalam air es, Anda akan melihat bawang bombay akan terbuka seperti bunga. Tempatkan di saringan untuk mengeringkan sepenuhnya. 

Sementara itu, campurkan telur, susu dan bumbu. Lalu ambil bawang bombay dan celupkan ke dalam tepung terigu, taruh tepat di tengahnya agar bisa masuk. Kemudian kocok dengan telur dan diakhiri dengan pengerukan pada tepung panir. Dengan kata lain, roti enak. Kemudian goreng dengan minyak panas dan tiriskan di atas tisu sebelum disajikan.