Resep Churros Buatan Rumah: Pelajari Cara Membuat Kenikmatan Ini.

Ada berbagai jenis pasta dan resep churros buatan sendiri. Tapi yang satu ini pasti akan memenangkan hatimu. Churros cukup terkenal di berbagai wilayah di dunia. Biasanya, versi yang paling populer adalah yang menggulung churros hanya dengan kayu manis dan gula, tanpa isian. Namun, resep yang akan Anda lihat di bawah juga cenderung memuaskan selera yang berbeda.

Selain itu, penting untuk diperhatikan bahwa untuk mendapatkan adonan dengan konsistensi yang benar, Anda perlu membiarkan mentega mendidih lalu menambahkan tepung. Setelah itu, Anda harus mengaduk banyak-banyak hingga tepung benar-benar tercampur ke dalam adonan. Sekarang, jangan berhenti mengaduk sampai Anda mendapatkan adonan yang sangat homogen, ini akan menghasilkan adonan churro menjadi sangat lembut.

Namun, kami menyarankan menggunakan mixer untuk membuat adonan. Hal ini tentu akan membantu membuat adonan menjadi lebih terstruktur ketika sudah jadi. Nah, jika adonan masih terlalu lembek saat digoreng, disarankan untuk mendiamkannya sebentar di lemari es. Namun, jangan didiamkan terlalu lama, nanti Anda kesulitan menggorengnya.

Bahan-Bahan Resep Churros Homemade.

• 1 gelas air yang disaring.
• 6 sendok makan mentega.
• 2 sendok makan gula pasir.
• 1 sendok teh vanila (ekstrak murni).
• 2 butir telur utuh berukuran besar.
• 1 gelas tepung terigu.
• Minyak goreng.
• 1 sendok kecil garam.
• Gula dan kayu manis.

Bahan-Bahan Membuat Isian Coklat.

• ¾ coklat 70% cincang.
• 1 sendok teh (teh) bubuk kayu manis.
• ¾ krim.
• ¼ sendok teh garam.

Pelajari Cara Mempersiapkan Churro Buatan Sendiri yang Lezat.

Pertama, masukkan air, gula, dan mentega ke dalam panci besar dengan api kecil. Kemudian tunggu hingga mendidih lalu masukkan vanila. Dengan cara ini, segera matikan api dan tambahkan garam dan tepung. Sekarang, aduk hingga mengental dengan sendok kayu selama 30 detik. Kemudian sisihkan hingga dingin selama 10 menit atau lebih.

Kemudian, selagi adonan mendingin, kocok telur menggunakan hand mixer dan masukkan ke dalam adonan sebelumnya. Kemudian tambahkan campuran ini dan kantong kue yang memiliki nosel bintang besar dan terbuka.

Sekarang, dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan minyak hingga setengah wajan (cukup untuk menggoreng). Terakhir untuk menggoreng, panaskan minyak lalu letakkan churros setinggi kurang lebih 15 cm, potong menggunakan gunting. Kemudian, biarkan menggoreng hingga berwarna keemasan, sekitar 5 menit atau lebih.

Kemudian, keluarkan minyak dengan sendok berlubang dan segera gulingkan churros ke dalam gula kayu manis. Lalu letakkan hingga dingin di rak kawat. Sekarang siapkan saus coklatnya. Jadi, mulailah dengan memasukkan choco chips ke dalam mangkuk (tahan panas).

Lalu masukkan krim ke dalam panci kecil dengan api kecil dan didihkan. Dengan cara ini, letakkan krim yang masih panas di atas tetesan coklat. Namun diamkan sekitar 2 menit lalu tambahkan garam, kayu manis dan kocok hingga tercampur. Terakhir, sajikan churros lezat dengan isian coklat.

Resep Churros Buatan Rumah Ini Luar Biasa dan Lezat.

Oleh karena itu, penting untuk diingat bahwa waktu pendinginan adonan sangat penting agar adonan memperoleh konsistensi yang benar. Apalagi saat menggoreng. Sebab, saat adonan mendingin, adonan juga akan mengeras. Oleh karena itu, hal ini memudahkan penggorengan adonan.

Oleh karena itu, tidak memiliki kebiasaan memasak terkadang membuat sebuah resep terasa sulit. Namun, ketika Anda mempraktikkannya, Anda menyadari betapa berharganya mengikuti tes tersebut. Oleh karena itu, jenis makanan penutup inilah yang disukai sebagian besar orang dan bisa menjadi pilihan tepat di momen perayaan.

Namun, ikuti resep churros buatan sendiri ini selangkah demi selangkah dan ajak teman Anda untuk mencobanya. Nah, setelah persiapan selesai, jangan lupa tinggalkan pendapatmu di kolom komentar ya!