Resep Paçoca Sendok Krim

A resep paçoca sendok krim Ini adalah favorit di antara makanan penutup. Baik untuk dimakan dengan sendok, langsung dari wajan, atau membuat resep dalam stoples, mengisi manisan lainnya, dan menyenangkan semua orang di pesta dan perayaan. Semua ini tanpa menghilangkan cita rasa khas Brasil.

Dengan demikian, paçoca merupakan makanan berprotein dengan komposisi yang baik, mampu memuaskan hasrat akan makanan manis dengan cara yang lebih lembut. Bagaimanapun, kaya akan asam lemak, hindari asam lemak olahan yang meningkatkan kolesterol. Selain itu, porsi kecil paçoca dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular, karena kaya akan antioksidan.

Jadi, jangan buang waktu lagi dan pelajari cara membuat resep di rumah sekarang juga dan lihat beberapa tips khusus. Termasuk resep lengkap cara menggunakan versi creamy ini. Periksa!

Pelajari cara membuat paçoca sendok krim

Untuk memulainya, mari kita lihat bahan-bahannya. Jadi, pisahkan: 1 kaleng susu kental manis, 1 setengah cangkir susu atau 300ml, 1 sendok makan mentega, 1 kotak kecil krim dan 500g kacang tanah tumbuk, tanpa kulit dan sangrai. Beberapa orang memilih untuk menggunakan versi olahan, yaitu paçoca yang Anda beli di pasar. Namun, ini kaya akan gula. Jadi berhati-hatilah dan hindari.

Persiapan resep ini sangat sederhana dan cara kerjanya hampir seperti brigadeiro. Oleh karena itu, masukkan mentega hingga meleleh ke dalam wajan yang dalam lalu tambahkan susu kental manis. Jangan berhenti mengaduk sampai keluar dari dasar panci. Lalu matikan api.

Sekarang, Anda akan menambahkan kacang dan aduk rata hingga tercampur. Lalu, tambahkan saja krim dan aduk kembali. Anda akan melihat bahwa itu membentuk massa kental, mengingatkan pada krim yang digunakan untuk membuat kue. Dan itu sudah siap! Tempatkan saja dalam wadah atau cangkir dan dinginkan.

Krim paçoca pria malas

Bahkan dengan resep paçoca sendok krim yang super mudah, ada yang menginginkan versi yang lebih sederhana. Dan Anda bisa mengerti. Lagi pula, ini ideal untuk momen ketika Anda ingin makan dan tidak punya kacang di rumah, tetapi Anda punya paçocas berbentuk gabus.

Dalam hal ini, Anda dapat menghancurkan 5 gabus paçoca dalam wadah atau piring, tambahkan dua sendok susu bubuk dan aduk. Kemudian tambahkan krim hingga mencapai titik yang diinginkan. Rata-rata setengah kotak.

Siap. Sekarang masukkan saja ke dalam toples atau gelas, setelah tercampur rata, dan tambahkan paçoca yang sudah dihancurkan di atasnya, sebagai penghias, biarkan di lemari es hingga dingin. Lebih mudah dari itu, tidak mungkin, bukan?

Kue gunung berapi dengan sendok krim paçoca

Jika Anda menyukai kue yang enak, salah satu tips terbaiknya adalah menggunakan resep pertama dalam postingan ini untuk berinovasi di dapur, menjauh dari versi coklat umum yang sudah diketahui semua orang. Tapi hindari juga yang persiapannya memakan waktu berjam-jam, dengan banyak isian dan krim.

Jadi, kami akan menyiapkan kue tepung jagung, tapi Anda juga bisa memilih rasa lain, seperti vanilla. Jadi, pisahkan: 3 butir telur, 2 sendok teh gula pasir, 2 sendok teh tepung jagung, 3 sendok makan tepung terigu, 1 cangkir susu Amerika, setengah cangkir minyak, dan 1 sendok makan baking powder.

Cara pembuatannya pun lebih mudah, masukkan semua bahan ke dalam blender, kecuali ragi, lalu haluskan hingga adonan homogen. Tambahkan ragi dan kocok perlahan, agar tercampur. Tempatkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak dengan lubang di tengahnya dan panggang rata-rata selama 40 menit.

Perakitan

Untuk merakit kue gunung berapi, langkah pertama adalah menunggu adonan menjadi dingin agar lebih mudah dikeluarkan. Kemudian, balikkan ke piring atau wadah pilihan Anda, yang juga akan digunakan untuk menyajikan kue. Idealnya, yang ini harus memiliki penutup.

Kemudian siapkan resep paçoca sendok krim dan sisihkan. Dengan menggunakan pisau kecil bergerigi, potong tipis bagian atas kue, agar lebih rata, ambil remah-remah tersebut dan letakkan di tengah kue (di dalam lubang), tepat di bagian bawah, untuk “menutupinya”. Ini akan mencegah kebocoran di bawahnya.

Terakhir, tuang paçoca ke bagian tengah secara perlahan hingga memenuhi seluruh bagian atas dan samping, lalu tunggu hingga membeku sebelum disajikan. Idealnya adalah tidak membasahi adonan kue dan menunggu hingga krim agak dingin sebelum ditambahkan ke dalam kue, karena krim menjadi sedikit lebih konsisten.

Tips lain untuk menyajikan paçoca sendok krim

Terakhir, ada tips lain untuk menyajikan resep luar biasa ini, terutama dalam wadah tersendiri. Yang utama adalah membuat brigadeiro, dan menempatkan lapisan di bawah atau di atas paçoca. Percayalah, anak-anak akan menyukainya!

Tapi, jika Anda termasuk orang yang selalu mencari cara untuk memecah gula dalam masakan, pilihlah ganache. Pilih saja sebatang dark chocolate, 40% atau lebih, lelehkan dan campur dengan krim. Tambahkan krim ini ke paçoca dan Anda akan mendapatkan kombinasi yang luar biasa. Ada juga orang yang memilih krim buah, potongan pisang atau nanas, atau ciuman.

Dan Anda bisa menyajikannya dengan es krim vanilla buatan sendiri. Resep mudahnya adalah dengan mencampurkan setengah cangkir susu dingin, 1 sendok makan esens vanila, 1 kaleng susu kental manis, dan sedikit garam. Menyimpan. Dalam mixer, kocok 500ml krim bebas whey hingga mengeras dan aduk perlahan dengan sisa krim. Kemudian masukkan ke dalam freezer selama dua jam, keluarkan dan aduk, dan dua jam lagi. Anda akan mendapatkan es krim yang mudah dan ringan!