Tonijn-aardappeltaart: superpraktisch recept.

A tonijn- en aardappeltaart Ideaal voor een snelle lunch of diner, zodat je geen tijd verspilt in de keuken, maar toch kunt genieten van de smaak van een zelfgemaakt recept.

Op dezelfde manier is het een optie om tonijn in je routine op te nemen en te voorkomen dat het in de kast bederft, en dat allemaal in slechts een paar minuten.

Verspil dus geen tijd meer en kom kijken wat je nodig hebt om te scheiden en hoe je zelf kunt beginnen met maken, inclusief enkele praktische tips zodat je geen fouten maakt.

Ingrediënten tonijn- en aardappeltaart.

Om te beginnen scheidt u de deegingrediënten, waaronder een snufje zout, 400 g bloem, 140 ml ijswater en 100 ml olijfolie. Als u wilt, kunt u boter gebruiken en deze laten smelten.

De taartcrème wordt bereid met 2 eieren, peper en zout naar smaak, 1 doosje room, een halve ui en 2 teentjes knoflook.

Tenslotte wordt de taartvulling gemaakt met 2 blikjes tonijn (verwijder overtollige olie), parmezaanse kaas, peper en zout naar smaak, olijven, peterselie en 3 fijngehakte ongeschilde aardappelen.

Zo bereid je deze heerlijke taart.

Het bereiden van de taart begint met het deeg: meng alle ingrediënten beetje bij beetje, tot ze goed gemengd en homogeen zijn. Verpak het vervolgens in plasticfolie en leg het opzij, en laat het gemiddeld 30 minuten rusten.

Meng ondertussen de ingrediënten voor de vulling (bewaar de Parmezaanse kaas) in een kom en doe alle ingrediënten voor de room in de blender, goed mengend.

Oké, nu is het tijd om te verzamelen. Vergeet echter niet om de oven voor te verwarmen en hem altijd op 180 graden te houden, gedurende ongeveer tien minuten. Dit zal uw leven een stuk eenvoudiger maken, zelfs voor taarten en andere taarten.

Het recept voor tonijn-aardappeltaart samenstellen.

Leg het deeg vervolgens in een ovenschaal en bekleed de bodem en zijkanten (bij voorkeur invetten met boter of bakpapier). Maak gaatjes met een vork en plaats ze een kwartiertje in de oven.

Als je het deeg uit de oven haalt, voeg je de vulling toe en smeer je de room erop. Het ideaal is om er een paar tikken op te geven, zodat de crème in sommige delen van de vulling terechtkomt.

Leg op het einde de Parmezaanse kaas erop en bak gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Praktische tips voor het bereiden van dit en elk recept.

Het is vermeldenswaard dat het essentieel is om de tonijn uit te lekken en te voorkomen dat er te veel olie in zit, omdat dit de massa van uw tonijn in gevaar brengt. Als je wilt, kun je de tonijn toevoegen of ruilen voor sardines.

De aardappel zal hier een licht knapperig en gekookt uiterlijk hebben, dus het is belangrijk om hem in kleine stukjes te snijden, zodat ze niet te hard worden, of de stukjes tien minuten voor te koken.

Voeg tenslotte altijd beetje bij beetje het water toe, totdat het de punt van het deeg bereikt en voorkomt dat het te zacht wordt, wat een probleem kan zijn. Dit recept kan binnen zeven dagen worden geconsumeerd als het in de koelkast wordt bewaard. Ga dus naar onze categorie “Recepten” en bekijk andere ongelooflijke recepten!