Receita de Arroz Carreteiro: Aprenda Fazer de Forma Prática e Rápida.

Caso você esteja em um daqueles dias em que está empolgado para comer algo diferente, então, esse prato pode ser a solução. Sendo assim, aprenda a fazer essa receita de arroz carreteiro. Pois, o resultado é muito satisfatório. Além disso, o prato além de delicioso, ainda é muito rápido e prático. Inclusive, a maioria dos ingredientes você já terá em casa. Evitando, assim, que precise sair e gastar para comprar ingredientes.

Além disso, esse é um prato original do Rio Grande do Sul. Entretanto, é consumido em várias partes do país. No entanto, o local em que ficou mais popular, foi em Minas Gerais. Pois, por lá o prato começou a ser consumido por falta de espaço no armazenamento das carnes que iam chegando. Desse modo, as comidas eram feitas em apenas uma panela, por isso, o arroz passou a ter tantas misturas em sua composição.

Embora tenha passado muito tempo desde que o primeiro arroz carreteiro foi produzido, ainda nos dias atuais ele é muito requisitado. Obviamente que nos dias de hoje, é uma mistura mais elaborada e com condimentos que combinam. Por isso, veja como fazer essa iguaria deliciosa, sem dúvidas ao fazer essa receita de arroz carreteiro, todos que provarem também vão gostar.

Ingredientes da Receita de Arroz Carreteiro.

• 3 copos com arroz branco.
• 500g de carne seca fervida.
• 300g de linguiça calabresa.
• 1 tomate grande e maduro.
• 300g de bacon.
• 2 cebolas média.
• Temperos e sal a gosto.

Modo de Preparo Dessa Receita Pratica e Rápida.

Antes de mais nada, comece cozinhando em uma panela de pressão toda a carne seca. Agora, depois de cozida, tire da panela e aguarde esfriar. Posteriormente desfie a carne e coloque em um refratário reservado. Logo depois, corte em cubos pequenos o bacon e a calabresa.

Agora, retire a pele e as sementes do tomate e corte junto com a cebola também em cubinhos pequenos. Depois, refogue a cebola e o bacon até que fiquem douradinhos e em seguida acrescente a cebola e o tomate, deixe dourar mais um pouco. Logo após, acrescente a carne desfiada e também a pimenta calabresa.

Para finalizar, acrescente o arroz a essa mistura e depois mexa bastante. Em seguida, coloque água até cobrir totalmente a mistura. Por último, apure o sal e espere cozinhar até a água secar, salpique salsa por cima antes de servir. É válido ressaltar também, que pode servir esse arroz com uma saladinha de legumes ou verduras. Além disso, sirva ele quentinho, para ficar ainda mais gostoso.

A Receita de Arroz Carreteiro é um dos Pratos mais Populares.

Certamente, todo brasileiro já provou esse prato. Pois, ele é um dos mais populares do brasil. Portanto, além de ser muito saboroso, ele também é muito econômico e permite fazer muitas misturas diferentes. Por isso, normalmente, ele agrada todos os gostos possíveis. Contudo, poder ser encontrado nos mais diversos tipos de restaurantes, e também é uma boa opção para apreciar em casa.

Além disso, em algumas regiões, é muito comum o arroz carreteiro ser servido como acompanhamento em churrascos. Ou também, pode ser servido como prato principal junto com saladas e legumes. Dessa maneira, o prato é ideal para ser servido em almoços e jantares diversos, dos mais simples aos mais elaborados. Outro ponto importante é que dependendo os ingredientes colocados, o arroz tem grande durabilidade. Ou seja, não estraga facilmente.

Para finalizar, também é  importante ressaltar que há histórias de que o nome do arroz começou a partir de homens viajantes que transportavam cargas, os carreteiros. Além disso, eles passavam muito tempo viajando e costumavam se alimentar com carnes secas, fazendo misturas desse tipo. Por isso, ao passar do tempo o nome se popularizou como arroz carreteiro e segue assim até os dias atuais.