Kremowe ciasto czekoladowe: naucz się robić ten ekonomiczny przepis.

Przede wszystkim należy pamiętać, że jednym z najbardziej tradycyjnych ciast, jakie istnieją, jest tzw kremowe ciasto czekoladowe. Co więcej, ten popularny przepis jest powszechnie spożywany w wielu miejscach na świecie. Dlatego z pewnością nie mogło zabraknąć kuchni brazylijskiej. Sprawdź więc przepis na kremowe ciasto czekoladowe i dowiedz się, jak je zrobić.

Co więcej, jest to rodzaj ciasta, które można przygotować na niezliczoną ilość sposobów. Ale wszystkie zadowalają większość podniebień. Generalnie dowolne przepis na ciasto czekoladowe Czegokolwiek spróbujesz, nie będzie można się temu oprzeć. Ponadto przepisy są zazwyczaj bardzo praktyczne, łatwe i ekonomiczne. Prawdopodobnie większość składników tego przepisu masz w domu.

W ten sposób ciasto czekoladowe również bardzo przypomina mi smak dzieciństwa. Cóż, bez wątpienia jest to rodzaj ciasta, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, zwłaszcza u babci. Postępuj zgodnie z poniższym przepisem.

Składniki na kremowe ciasto czekoladowe.

• 150 gramów przesianego lub rafinowanego cukru.
• 120 g czekolady w proszku (70%).
• 160 g przesianej mąki pszennej.
• Pół szklanki oleju.
• 1/2 łyżki proszku do pieczenia.
• 2 całe jajka.
• Pół szklanki gorącej wody.

Składniki na kremowe nadzienie.

• 360 gramów świeżej śmietanki niezawierającej serwatki.
• 30 gramów cukru.
• 200 gramów drobno posiekanej czekolady 50%.
• 3 żółtka.
• 180 gramów gotowego ciasta czekoladowego, pokruszonego.

Zobacz jak przygotować ciasto czekoladowe.

Najpierw włóż do miski 150 gramów cukru i 130 gramów czekolady w proszku. Następnie dodać 160 g mąki pszennej i 1/2 łyżki proszku do pieczenia ciast. Następnie wszystko dobrze wymieszaj. Teraz dodaj pół szklanki oleju i 2 całe jajka, jeszcze trochę wymieszaj.

W ten sposób następnie dodajemy pół szklanki gorącej wody i mieszamy, aż powstanie jednorodna mieszanina. Ciasto wylewamy jednak do okrągłej formy o wymiarach 23×7 wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 35 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik, wyjmij ciasto i poczekaj, aż ostygnie.

Teraz za pomocą noża pokrój ciasto na krążek o średnicy 29 cm. Następnie usuń część okruchów ciasta, zostawiając tylko 2 palce od brzegów. Później wbijamy również boki, należy zostawić tylko 1 centymetr na spodzie ciasta. Następnie zarezerwuj ilość pokruszonego ciasta, która zostanie wykorzystana w tym przepisie, a to, co zostanie, będzie można wykorzystać w innych przepisach.

Jak przygotować nadzienie i złożyć ciasto czekoladowe.

Teraz, aby przygotować nadzienie, dodaj 30 gramów cukru, 360 gramów śmietanki i 3 żółtka. Następnie mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Następnie postaw na małym ogniu i mieszaj, aż zgęstnieje i pojawią się bąbelki, około 4 minut. Następnie wyłącz ogień i dodaj 150 gramów posiekanej półsłodkiej czekolady.

Gdy już to zrobisz, nie przestawaj mieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Teraz do masy dodać oddzielone wcześniej pokruszone ciasto i dobrze wymieszać. Dlatego teraz umieść mieszaninę w blenderze i dobrze wymieszaj, aż stanie się jednorodną mieszaniną. W razie potrzeby usuń nadmiar z boków blendera, wyłączając go i za pomocą szpatułki.

Na koniec, aby złożyć ciasto, włóż cały krem do powstałego w cieście otworu. Następnie na wierzch posypujemy posiekaną czekoladą dla dekoracji i odstawiamy ciasto na 3 godziny do lodówki. Na koniec wystarczy wyjąć z lodówki, wyjąć z formy i podawać z sokiem lub kawą, wybór należy do Ciebie.

Podsumowując.

Czy spodobał Ci się ten przepis na kremowe ciasto czekoladowe? Więc zrób już teraz swoje ciasto czekoladowe i zostaw nam swoją opinię w komentarzach. Cieszyć się!