Kremowe ciasto kukurydziane: pyszny przepis.

O Ciasto kremowe z mąki kukurydzianej To jeden z najlepszych przepisów na śniadanie, podwieczorek, a nawet na przełamanie chęci na słodką przekąskę po posiłku.

Mając to na uwadze, przygotowaliśmy praktyczny i prosty przepis wraz z kilkoma wskazówkami, jak sprawić, by ciasto było puszyste i kremowe, a jednocześnie wyglądało jak domowe ciasto.

Zatem już teraz łap za długopis i zapisz wszystko, czego w tej chwili nie może zabraknąć w Twojej kuchni!

Składniki i sposób przygotowania.

Na początek spójrzmy na suche składniki, którymi są: 3 szklanki cukru, 2 łyżki mąki pszennej, 1 i pół szklanki mąki kukurydzianej, 100 g startego sera i 1 łyżka proszku do pieczenia.

Składniki mokre to: 4 jajka, 4 szklanki mleka i dwie łyżki margaryny. Aby przygotować mniejsze przepisy, należy podzielić wszystkie składniki, zawsze używając tych samych pojemników do odmierzania.

Przygotowanie tego kremowego ciasta kukurydzianego jest dość proste. Po prostu umieść wszystkie składniki w blenderze (zostawiając drożdże na koniec) i miksuj, aż powstanie kremowe ciasto. Następnie wylewamy na natłuszczoną formę i pieczemy średnio 40 minut.

Wskazówki dotyczące kremowego ciasta kukurydzianego.

Aby mieć pewność, że Twoje dochody osiągną swój maksymalny potencjał, należy przestrzegać kilku ważnych wskazówek. Po pierwsze: zawsze dobrze natłuszczaj blachę do pieczenia, najlepiej masłem i mąką pszenną.

Jednocześnie, aby przepis był bardziej kremowy i lżejszy, do mieszanki ciasta można dodać karton mleka.

Jeśli wolisz, wymieszaj wszystko ręcznie lub mikserem, zaczynając od mokrych składników i stopniowo dodając resztę. Na koniec dodać drożdże i bardzo powoli wymieszać widelcem, aż do połączenia.

Wskazówki dotyczące napełniania.

Nadzienia do kremowego ciasta kukurydzianego są niesamowite, ale najbardziej znana jest pasta z gujawy. W takim przypadku można dodać go do ciasta przed pieczeniem, aby zapobiec „opadaniu” ciasta, uformować kulki z pasty z gujawy, lekko obtoczyć je w mące i pozostawić do zamrożenia przed dodaniem do ciasta. Na wierzch można też położyć syrop z gujawy.

Ale inną opcją jest czekolada. W tym przypadku należy rozpuścić około 450g półsłodkiej czekolady, wymieszać ze śmietanką i polać ciasto.

Dla miłośników pocałunków, na patelni wymieszaj pudełko skondensowanego mleka, dwie łyżki mleka w proszku i łyżkę masła. Zrób to jak brigadeiro, pozostawiając je bardziej miękkie.

Ciasto kremowe z mąki kukurydzianej.

Teraz, gdy wiesz, jak przygotować przepis i najlepsze wskazówki dotyczące napełniania, nie marnuj czasu w kuchni i wykorzystaj go jak najlepiej.

Warto zaznaczyć, że czas działania piekarnika może się nieznacznie różnić, jednak ważne jest, aby nigdy nie otwierać go wcześniej niż trzydzieści minut. Albo ciasto opadnie.

Jeśli jednak nadal masz ochotę sprawdzić inne tego typu przepisy, zajrzyj do naszej kategorii „Przepisy” i odkryj wiele innych smakołyków.