Przepis na ryż Carreteiro: dowiedz się, jak zrobić go praktycznie i szybko.

Jeśli masz jeden z tych dni, w których masz ochotę zjeść coś innego, to danie może być rozwiązaniem. Dowiedz się więc, jak to zrobić przepis na ryż carreteiro. Cóż, wynik jest bardzo zadowalający. Co więcej, danie jest nie tylko smaczne, ale także bardzo szybkie i praktyczne. Tak naprawdę większość składników będziesz mieć już w domu. Dzięki temu nie musisz wychodzić i wydawać pieniędzy na zakup składników.

Co więcej, jest to oryginalne danie z Rio Grande do Sul, jednak spożywane w kilku częściach kraju. Jednak miejscem, w którym zyskał największą popularność, było Minas Gerais. Otóż danie zaczęto tam spożywać ze względu na brak miejsca do przechowywania przywożonego mięsa. W ten sposób jedzenie przygotowywano tylko na jednej patelni, dlatego ryż zaczął mieć w swoim składzie tak wiele mieszanek.

Chociaż minęło dużo czasu od wyprodukowania pierwszego ryżu carreteiro, nadal cieszy się on dużym zainteresowaniem. Oczywiście obecnie jest to bardziej wyszukana mieszanka z dopasowanymi przyprawami. Zobacz więc, jak zrobić ten pyszny przysmak, bez wątpienia, gdy zrobisz ten przepis na ryż carreteiro, każdemu, kto go spróbuje, również będzie smakował.

Składniki na przepis na ryż Carreteiro.

• 3 szklanki białego ryżu.
• 500 g gotowanego suszonego mięsa.
• 300g kiełbasy kalabryjskiej.
• 1 duży, dojrzały pomidor.
• 300g boczku.
• 2 średnie cebule.
• Przyprawy i sól do smaku.

Jak przygotować ten praktyczny i szybki przepis.

Przede wszystkim zacznij od ugotowania całego suszonego mięsa w szybkowarze. Teraz po ugotowaniu zdejmij go z patelni i poczekaj, aż ostygnie. Następnie posiekaj mięso i umieść je w zarezerwowanym naczyniu żaroodpornym. Następnie pokroić boczek i pepperoni w drobną kostkę.

Teraz usuń skórę i nasiona z pomidora i pokrój go wraz z cebulą w drobną kostkę. Następnie podsmaż cebulę i boczek na złoty kolor, następnie dodaj cebulę i pomidory, pozwól im się jeszcze trochę zrumienić. Niedługo potem dodaj posiekane mięso i pepperoni.

Na koniec dodaj ryż do tej mieszanki i dobrze wymieszaj. Następnie dodawaj wodę, aż mieszanina zostanie całkowicie pokryta. Na koniec doprawiamy solą i czekamy, aż woda wyschnie. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Warto również dodać, że ryż ten można podawać z sałatką warzywną. Podawaj też na ciepło, żeby było jeszcze smaczniejsze.

Przepis na ryż Carreteiro to jedno z najpopularniejszych dań.

Z pewnością każdy Brazylijczyk próbował już tego dania. Cóż, jest to jeden z najpopularniejszych w Brazylii. Dlatego oprócz tego, że jest bardzo smaczny, jest również bardzo ekonomiczny i pozwala na wykonanie wielu różnych mieszanek. Dlatego zwykle zadowala wszystkie możliwe gusta. Można go jednak znaleźć w najróżniejszych restauracjach, ale jest także dobrą opcją, aby cieszyć się nim w domu.

Ponadto w niektórych regionach ryż carreteiro jest bardzo powszechny jako dodatek do grilla. Można go również podawać jako danie główne wraz z sałatkami i warzywami. Dlatego też danie idealnie nadaje się do podania podczas różnych obiadów i kolacji, od najprostszych po najbardziej wyszukane. Kolejną ważną kwestią jest to, że w zależności od użytych składników ryż ma długi okres przydatności do spożycia. Innymi słowy, nie psuje się łatwo.

Na koniec należy również podkreślić, że istnieją historie, jakoby nazwa ryżu zaczęła się od podróżujących mężczyzn, którzy przewozili ładunki, zwanych furmanami. Ponadto spędzali dużo czasu w podróżach i jedli suszone mięso, sporządzając tego typu mieszanki. Dlatego z biegiem czasu nazwa stała się popularna jako arroz carreteiro i tak pozostaje do dziś.