Przepis na pyszne kremowe ciasto kukurydziane.

Bez wątpienia można znaleźć różne rodzaje przepisów na ciasto kukurydziane. Otóż w Brazylii jest to jedno z najsłynniejszych ciast. Zwłaszcza w czerwcowych okresach festiwalowych. Co więcej, przepis ma kilka możliwych odmian. Można więc znaleźć ciasto z mąki kukurydzianej, kukurydzy w puszkach lub świeżej, a także z kokosem, serem lub pastą z gujawy. Poniżej zobaczysz, jak to zrobić przepis na pyszne kremowe ciasto kukurydziane.

Dlatego warto pamiętać, że niezależnie od wariacji przepisu ciasto zawsze jest smaczne. Dzięki temu zawsze możesz coś dodać, żeby nie było nudno. Co więcej, zrobienie kremowego ciasta może nie być tak proste, jak zrobienie zwykłego ciasta, ale jeśli będziesz postępować zgodnie z instrukcjami, jest to możliwe. Oprócz smaku ciasto jest proste w przygotowaniu, nawet jeśli na to nie wygląda. Ponadto nie jest konieczne używanie miksera, więc po prostu użyjesz blendera.

Jednak najlepszą częścią ciasta jest zapach kukurydzy, który unosi się po wyjęciu z piekarnika. Z pewnością więc będziesz miał trudności z czekaniem, aż ostygnie, zanim będziesz mógł go zjeść. Przygotuj więc ten przepis na popołudniową przekąskę, śniadanie lub wieczór i ciesz się nim z przyjaciółmi i rodziną. Warto jednak pamiętać, że na przygotowanie ciasta potrzeba około 1,5 godziny. Dlatego rób to tylko wtedy, gdy masz czas.

Składniki na przepis na pyszne kremowe ciasto kukurydziane.

• Dwie i pół szklanki ziaren kukurydzy.
• Szklanka pełnego mleka.
• Pół szklanki mleka kokosowego.
• Kubek wiórków kokosowych. 
• Dwie szklanki mąki kukurydzianej.
• Półtorej szklanki cukru.
• ¾ szklanki oleju.
• Łyżka proszku do pieczenia.
• Cztery całe jajka, przesiane.
• Trochę soli.

Jak zrobić to kremowe ciasto kukurydziane.

Najpierw, przed rozpoczęciem przepisu, rozgrzej piekarnik do 180°C, ustawiając ruszt piekarnika w pozycji środkowej. Następnie zacznij natłuszczać formę do ciasta i odłóż ją na bok. Następnie włóż kukurydzę wraz z mlekiem do blendera i miksuj, aż powstanie jednorodna mieszanina. Następnie dodajemy także mąkę kukurydzianą, mleko kokosowe, cukier, jajka, olej, kokos i sól, czekamy aż masa zgęstnieje. 

Następnie dodajemy proszek do pieczenia i jeszcze chwilę ubijamy do połączenia się z ciastem. Teraz weź przygotowaną formę i włóż ciasto do piekarnika na około 50 minut. Można też wbić w ciasto nóż lub wykałaczkę i sprawdzić, czy wyjdzie czyste. Jeśli tak, ciasto jest upieczone. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy z piekarnika i przejeżdżamy nożem po brzegach, aż ciasto zacznie odchodzić od formy. 

Na koniec poczekaj, aż ciasto ostygnie przez około 15 minut, następnie wyjmij ciasto z formy i przełóż je na kratkę i podawaj. Co więcej, jeśli chcesz, możesz ciasto zamrozić na około 3 miesiące. Dzięki temu, gdy będziesz mieć ochotę na przekąskę na placku kukurydzianym, będzie można go po prostu rozmrozić.

Ciasto kukurydziane: prosty i tradycyjny przepis.

Na koniec warto podkreślić, że ciasto kukurydziane to jeden z najbardziej tradycyjnych przepisów w Brazylii. Ponadto zawiera składniki, które łatwo znaleźć w domu. 

Dlatego okazuje się, że jest dość ekonomiczny, ponieważ do przygotowania nie potrzeba wielu składników. Ten przepis możesz przygotować na przekąskę lub śniadanie po południu, rano i wieczorem. Dlatego nie ma wymówek, aby nie wypróbować przepisu w domu. 

Zbierz więc przyjaciół i rodzinę i spraw, aby im napływała ślina, aby skosztować tego pysznego kremowego przepisu na ciasto kukurydziane.