Przepis na budyń mleczny w szybkowarze.

Bez wątpienia, robiąc to Przepis na budyń mleczny z szybkowaru, tego by każdy chciał. Cóż, deser jest pyszny, prosty w wykonaniu i na pewno nie zadowoli każdego. Jednak pomimo rozkoszowania się deserem, nie każdy ma cierpliwość, aby przejść cały proces, który często jest czasochłonny. Ale niewiele osób wie, że ten sposób przygotowania budyniu jest znacznie szybszy i równie dobry.

Budyń to jednak jeden z najbardziej tradycyjnych deserów na obiady i rodzinne spotkania. Można też znaleźć kilka wariantów przepisu, a do mieszanki można dodać mleko kokosowe, a nawet chleb. Ponadto jest to ekonomiczny słodycz, dostępny na każdą kieszeń. Choć deser jest bardzo znany w Brazylii, nie powstał na terytorium Brazylii. Dlatego wielu twierdzi, że budyń pochodzi z Portugalii.

Prawdopodobnie będziesz chciał dowiedzieć się, jak zrobić takie pyszne słodycze. Świetnie sprawdzi się w okresie świątecznym lub podczas prostych, rodzinnych obiadów w niedzielę. Zobacz więc, jak jeszcze szybciej przygotować deser, korzystając z szybkowaru.

Składniki użyte w tym przepisie na budyń.

• 3 całe jajka.
• 1 puszka lub pudełko skondensowanego mleka.
• Mleko płynne (w takiej samej ilości jak mleko skondensowane).
• Łyżeczka skrobi kukurydzianej lub mleka w proszku.
• 1 szklanka cukru (miara filiżanki herbaty).
• Pół szklanki wody (miara do filiżanki herbaty).

Zobacz, jak przygotować budyń mleczny w szybkowarze.

Przede wszystkim upewnij się, że szukasz formy do budyniu, która pasuje do Twojego szybkowaru. Bez wątpienia przygotowanie przepisu w ten sposób jest niezwykle ważne. Następnie wsyp cukier na patelnię i pozwól mu się roztopić na średnim ogniu. Następnie cały czas mieszaj, aż masa się skarmelizuje. Następnie zmniejsz temperaturę ogrzewania, dodaj wodę i mieszaj, aż masa się skarmelizuje.

Teraz, zanim karmel stwardnieje, wlewamy go do formy budyniowej. Następnie do blendera dodaj jajka, mleko, mleko skondensowane i mleko w proszku. Następnie ubijaj nieprzerwanie przez około 4 minuty. Następnie wlać tę mieszaninę do karmelizowanej formy, szczelnie przykryć folią aluminiową, upewnić się, że jest dobrze zamknięta, aby woda nie dostała się do środka. Teraz dodaj dwie szklanki wody do garnka, a następnie do formy budyniowej.

Na koniec poczekaj, aż patelnia osiągnie ciśnienie i po 10 minutach wyłącz ogień. Po zwolnieniu ciśnienia otwórz patelnię i sprawdź wykałaczką, czy jest dobre. Jeśli wykałaczka nie wyjdzie czysta, postaw ją ponownie na ogniu i odczekaj kolejne 5 minut po naciśnięciu. Na koniec włóż budyń do lodówki na co najmniej 4 godziny. Następnie wystarczy wyjąć i podawać schłodzone.

Warto przygotować ten tradycyjny przepis na budyń mleczny.

Na koniec kilka cennych wskazówek. Dlatego jeśli nie chcesz, żeby budyń miał jajeczny posmak, po prostu przesiej żółtka przed dodaniem do mieszanki. Cóż, to sprawi, że skóra wydzielająca ten zapach całkowicie zniknie. Jeśli lubisz budyń z dziurami, ubijaj go jeszcze trochę.

Krótko mówiąc, nie ma nic złego w tym, że budyń nie jest całkowicie brazylijskim słodyczem. Jednak jasne jest, że z biegiem czasu wprowadzono pewne zmiany, które nadały mu smak kuchni brazylijskiej. Cóż, początkowe przepisy nie przypominały dzisiejszych, to znaczy każdy region wprowadzał własne modyfikacje w zależności od tego, co lubi jadać.