Baião de Dois: Învață această rețetă simplă și delicioasă.

În primul rând, este important de menționat că baião de Dois este un fel de mâncare popular în bucătăria Ceará. In general, in reteta sa originala este facuta cu orez si fasole verde. În plus, la amestec se adaugă și alte ingrediente, care pot varia în funcție de gust și tradiție. Pe aici, invata aceasta reteta simpla si delicioasa.

Cu toate acestea, dacă țineți o dietă de obicei, încercați să nu exagerați, deoarece poate fi puțin caloric. Dar, în același timp, baião din doi Este un fel de mâncare complet plin de nutrienți. În plus, majoritatea rețetelor includ carne uscată și slănină atunci când o prepară. Dar, dacă nu mănânci carne, poți să o scoți și să o faci doar cu legume.

Mai mult, secretul este sa fii atent la condimentele verzi, usturoiul si ceapa, astfel reteta va fi si mai gustoasa. Așa că, dacă vrei să îți urmezi prietenii și să ai un weekend plăcut, fă această rețetă. Fără îndoială, toți cei care îl vor încerca vor fi mulțumiți din toate punctele de vedere.

Faceți feluri de mâncare care să se potrivească cu Baião de Dois.

Una dintre cele mai solicitate rețete pentru a servi ca garnitură cu baião de Dois este cartofii prăjiți. În general, atunci când este făcut corect, rezultatul este un cartof uscat și crocant. Acest lucru va adăuga o notă și mai specială rețetei tale, ca să nu mai vorbim de combinația delicioasă.

Mai mult, probabil te-ai gândit că pentru că în rețetă există pepperoni și bacon, nu ar fi nevoie de carne. Dar, rețineți că carnea uscată la soare se potrivește foarte bine cu acest fel de mâncare. 

La fel ca cartofii prajiti, delicioasa manioc prajita merge foarte bine si ca garnitura. În plus, dacă este făcută corect, este posibil să obțineți un plus de aromă pentru preparat. Baião de Dois se potrivește și cu un sos bun lambão, care arată ca o vinaigretă, dar adaugă piper, foarte comun în nord-est. 

În cele din urmă, puteți pregăti și o farofa delicioasă pentru a însoți masa. Prin urmare, nu lipsesc opțiunile pentru a vă însoți deliciosul baião de dos. Pentru a face acest lucru, folosiți-vă imaginația și amestecați aromele așa cum doriți.

Ingrediente pentru recitalul Baião de Dois.

• O jumătate de kg de fasole verde.
• 1 cârnați paio în felii.
• 2 bulion de carne dizolvate.
• 1 ceapa medie intreaga, rasa.
• 3 linguri de ulei (lingurita).
• 1 cățel mare de usturoi, zdrobit.
• Condimente verzi după gust.
• 2 ½ cani de orez scurs.
• 200 g caș, tăiat felii.

Vezi acum cum să prepari această rețetă Baião de Dois.

Mai întâi, înmuiați fasolea curată cu o zi înainte de a le pregăti. A doua zi, fierbeți fasolea cu bulionul de carne în aproximativ 2 litri și jumătate de apă. Apoi, acoperiți tigaia și gătiți fasolea la foc mic timp de aproximativ 1 oră.

Acum, cât se gătește fasolea pe foc, se ia o altă tigaie și se adaugă ulei. Se adauga apoi usturoiul, ceapa si ardeiul si asteapta sa se caleasca mult. La sfârșit, adaugă coriandru și orez și mai lasă să fiarbă puțin.

Totuși, după ce fasolea este complet gătită, adăugați-o în amestecul din tigaia anterioară și acoperiți tigaia. Puteți adăuga fasolea împreună cu bulionul în care au fost gătite, este delicios. Acum, așteptați până când orezul este complet cremos și umed.

Pentru a termina, stingem focul, adaugam branza si apoi acoperim din nou cratita, lasand branza sa se topeasca la abur. Acum, doar servește-l cald cu acompaniamentele tale preferate.