Reteta de paçoca cu lingura cremoasa

A reteta de paçoca cu lingura cremoasa Este preferatul dintre deserturi. Fie ca sa mananci cu lingura, direct din tigaie, fie ca sa faci retete in borcane, umple alte dulciuri si incanta pe toata lumea la petreceri si sarbatori. Toate acestea fără a pierde acea aromă tipic braziliană.

In acest fel, paçoca este un aliment proteic cu o compozitie buna, capabil sa satisfaca dorinta de dulciuri intr-un mod mai blând. La urma urmei, este bogat în acizi grași, evitându-i pe cei procesați care cresc colesterolul. În plus, o mică porție de paçoca poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, deoarece este bogată în antioxidanți.

Așadar, nu mai pierde timpul și învață cum să-ți faci rețeta acasă chiar acum și consultă câteva sfaturi speciale. Include o rețetă completă despre cum să folosiți această versiune cremoasă. Verifică!

Aflați cum să faceți paçoca cu lingură cremoasă

Pentru început, să ne uităm la ingrediente. Așadar, separați: 1 cutie de lapte condensat, 1 cană și jumătate de lapte sau 300 ml, 1 lingură de unt, 1 cutie mică de smântână și 500 g de arahide măcinate, fără coajă și prăjite. Unii oameni aleg să folosească versiunile procesate, adică paçoca pe care o cumpărați în piețe. Cu toate acestea, acestea sunt bogate în zahăr. Deci, fii atent și evită-l.

Pregătirea acestei rețete este foarte simplă și funcționează aproape ca un brigadeiro. Asadar, puneti untul la topit intr-o cratita adanca si apoi adaugati laptele condensat. Nu încetați să amestecați până nu se desprinde de fundul cratiței. Apoi stinge focul.

Acum, vei adauga alunele si vei amesteca bine, pana se incorporeaza. Apoi, adăugați doar smântâna și amestecați din nou. Veți observa că formează o masă cremoasă, care amintește de o cremă folosită pentru a face prăjituri. Și este gata! Puneți-l într-un recipient sau căni și puneți-l la frigider.

Crema de paçoca pentru om leneș

Chiar și cu o rețetă super ușoară de paçoca cremoasă cu lingură, există cei care își doresc o variantă și mai simplă. Și poți înțelege. La urma urmei, este ideal pentru acel moment în care ai chef să mănânci și nu ai alune acasă, dar ai acele paçocas în formă de plută.

În acest caz, puteți zdrobi 5 dopuri de paçoca într-un recipient sau farfurie, adăugați două linguri de lapte praf și amestecați. Apoi adăugați smântână până ajungeți la punctul dorit. Media este o jumătate de cutie.

Gata. Acum doar puneți-o în borcane sau pahare, după ce am amestecat bine, și adăugați deasupra paçoca mărunțită, pentru a decora, lăsând-o la frigider să se răcească bine. Mai ușor decât atât, imposibil, nu?

Tort vulcan cu lingura cremoasa paçoca

Dacă vă place o prăjitură bună, unul dintre cele mai bune sfaturi este să folosiți prima rețetă din această postare pentru a inova în bucătărie, îndepărtându-vă de versiunile obișnuite de ciocolată pe care le cunoaște deja toată lumea. Evita insa si cele care dureaza ore intregi sa se pregateasca, cu multe umpluturi si creme.

Așadar, vom pregăti o prăjitură cu mălai, dar puteți alege și o altă aromă, precum vanilia. Așadar, separați: 3 ouă, 2 lingurițe de zahăr, 2 lingurițe de mălai, 3 linguri de făină, 1 cană americană de lapte, o jumătate de cană de ulei și 1 lingură de praf de copt.

Pregătirea este și mai ușoară, puneți toate ingredientele în blender, cu excepția drojdiei, și mixați până se formează un aluat omogen. Adăugați drojdia și bateți ușor, doar pentru a amesteca. Se pune aluatul intr-o tava unsa cu un orificiu in mijloc si se da la cuptor, in medie, 40 de minute.

Asamblare

Pentru a-ți asambla tortul vulcan, primul pas este să aștepți să se răcească aluatul, pentru a putea fi îndepărtat mai ușor. Apoi, răsturnați-l pe o farfurie sau recipient la alegere, care va fi folosit și pentru a servi prăjitura. În mod ideal, acesta ar trebui să aibă un capac.

Apoi, pregătiți rețeta cremoasă de paçoca cu lingură și lăsați deoparte. Cu un cuțit mic zimțat, tăiați ușor partea de sus a prăjiturii, doar ca să se uniformizeze, luați aceste firimituri și puneți-le în mijlocul tortului (în gaură), chiar în partea de jos, pentru a „acoperi”. Acest lucru va împiedica scurgerea dedesubt.

La final, turnați paçoca în partea centrală încet până umple întreg blatul și părțile laterale și așteptați să înghețe înainte de a o servi. Ideal este să nu udați aluatul de prăjitură și să așteptați să se răcească puțin crema înainte de a o adăuga în tort, deoarece devine puțin mai consistent.

Alte sfaturi pentru a servi paçoca cu lingura cremoasa

În sfârșit, există și alte sfaturi pentru a servi această rețetă incredibilă, mai ales în recipiente individuale. Principalul este să faceți un brigadeiro și să puneți un strat sub sau deasupra paçoca. Crede-mă, copiilor le va plăcea!

Dar, dacă ești unul dintre cei care caută mereu modalități de a descompune zahărul din preparatele tale, alege un ganache. Alege doar un baton de ciocolată neagră, 40% sau mai mult, se topește și se amestecă cu smântână. Adaugă această cremă la paçoca și vei avea o combinație incredibilă. Sunt și persoane care optează pentru o cremă de fructe, bucăți de banană sau ananas, sau sărut.

Și o poți servi cu înghețată de vanilie de casă. O reteta usoara este sa amesteci o jumatate de cana de lapte rece, 1 lingura esenta de vanilie, 1 cutie de lapte condensat si un praf de sare. Rezervă. Într-un mixer, bateți 500 ml de smântână fără zer până la fermitate și amestecați ușor cu smântâna rezervată. Apoi, puneți-l la congelator timp de două ore, scoateți-l și amestecați și încă două ore. Vei avea o inghetata usoara si usoara!