Găluște delicioasă și simplă cu carne măcinată: vezi cum să o faci.

În primul rând, este important de subliniat faptul că găluștele de vită măcinată sunt destul de populare în bucătăria braziliană și în mai multe țări. Astfel, rețeta constă practic din carne bine condimentată și apoi din ea se fac găluște. În plus, rețeta poate fi îmbunătățită și cu alte ingrediente precum slănină, brânză, catupiry și măsline. Deci, vezi cum să faci unul găluște delicioasă și simplă din carne tocată.

Cu toate acestea, găluștele ca acestea pot fi foarte bogate în calorii. Așadar, idealul este să le coaceți la cuptor în loc să le prăjiți, aroma este aceeași. Și, dacă ești la dietă, poți înlocui și ingredientele cu altele mai puțin calorice. De exemplu, ricotta, piept de curcan, crema usoara de branza si altele.

Amintiți-vă că, pentru ca găluștea dvs. de carne tocată să fie foarte gustoasă, trebuie să o condimentezi corect. Prin urmare, adăugarea de condimente și ierburi de calitate în proporție potrivită este esențială pentru a avea un rezultat bun. În plus, este important să acordați atenție punctului potrivit al cărnii, astfel încât să nu devină prea tare sau uscată. Prin urmare, dacă aveți nevoie de o rețetă mai puțin grasă, ar trebui să alegeți o carne cu mai puțină grăsime.

Ingrediente utilizate în rețeta de găluște cu carne de vită.

• 1 kg mandrina macinata.
• O jumătate de ardei galben tocat.
• O jumătate de ardei roșu tocat.
• 1 ceapa medie rasa sau tocata.
• 4 catei mari de usturoi macinati.
• Condimente verzi după gustul tău.
• 2 rosii mari fara seminte si coaja, tocate.
• 1 ou intreg.
• 1 pachet crema de ceapa.
• 2 felii de paine frantuzeasca.
• Ou, pesmet si faina de grau pentru pudrat.

Cum se prepară găluștea cu carne măcinată.

Pentru a începe pregătirea rețetei, într-un castron mare, asezonați carnea măcinată cu crema de ceapă și amestecați bine cu mâinile. Mai târziu, adăugați condimentele tocate puțin câte puțin în amestec.

Apoi, amestecați cu mâinile până când totul este bine amestecat. Asadar, umeziti putin painele taiate si apoi adaugati-le in carne. Acum, adăugați oul și continuați să amestecați până când se îmbină.

In felul acesta, adaugam apoi pesmetul putin cate putin si urmariti cum sunt găluștele, până sunt gata de ondulat. Apoi, începeți să faceți găluștele de dimensiunea dorită.

Pentru a termina, veți pane găluștele trecându-le în făină de grâu, apoi în ou și apoi în pesmet. La final, încălziți uleiul și începeți să prăjiți găluștele până devin aurii. În această etapă, pentru a verifica dacă carnea a luat bine condimentul, prăjiți o găluște, gustați și ajustați după cum este necesar. Apoi, scurgeți excesul de ulei și serviți cu sosuri pentru a însoți.

Această găluște cu carne măcinată nu este doar delicioasă, ci și ușor de făcut.

Pe scurt, această găluște din carne tocată este opțiunea perfectă pentru weekendul tău. Prin urmare, îl puteți face ca o gustare pentru a vă întâmpina oaspeții. În plus, rețeta se potrivește și momentelor de petreceri și sărbători.

Prin urmare, este întotdeauna bine să aveți o rețetă ca aceasta ca opțiune de preparare. Dar, dacă se întâmplă să doriți să faceți o cantitate mai mare și să o înghețați, este și asta posibil. Apoi, scoateți-l din congelator și prăjiți-l.

Cel mai bun dintre toate, această găluște cu carne măcinată poate fi, de asemenea, o opțiune de gustare sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. Pentru a face acest lucru, în loc să prăjiți, doar coaceți și serviți fără prea multe sosuri. În plus, poate fi folosit și în felurile principale pentru prânz sau cină.

Totuși, această rețetă constă practic în combinarea tuturor ingredientelor și apoi prăjirea. Cu alte cuvinte, nu ar putea fi mai ușor. Deci, va trebui doar să urmați corect instrucțiunile de pregătire pas cu pas. Fără îndoială, toți cei care le vor încerca se vor îndrăgosti de aceste cupcakes.