Tort cremos de porumb: Rețetă delicioasă.

O prăjitură cremoasă de mălai Este una dintre cele mai bune rețete pentru micul dejun, acea gustare de după-amiază sau chiar pentru a depăși acea dorință de o rețetă mai dulce după mese.

Având în vedere asta, aici am pregătit o rețetă practică și simplă, cu câteva sfaturi despre cum să-ți faci tortul mai pufos și mai cremos, cu acel aspect de rețetă de casă.

Așadar, ia-ți pixul acum și notează tot ce nu poți rata în bucătărie în acest moment!

Ingrediente și mod de preparare.

Pentru început, să ne uităm la ingredientele uscate, care sunt: 3 căni de zahăr, 2 linguri de făină de grâu, 1 cană și jumătate de mălai, 100g de brânză rasă și 1 lingură de praf de copt.

Ingredientele umede includ: 4 oua, 4 cesti de lapte si doua linguri de margarina. Pentru a face rețete mai mici, împărțiți toate ingredientele, folosind întotdeauna aceleași recipiente pentru măsurători.

Pregătirea acestei rețete cremoase de tort cu mălai este destul de simplă. Pur și simplu puneți toate ingredientele într-un blender (lăsând drojdia pentru ultimul) și amestecați până se formează un aluat cremos. Apoi, se toarnă într-o tavă unsă cu unt și se coace, în medie, 40 de minute.

Sfaturi pentru prăjitura cremoasă de mălai.

Pentru a vă asigura că venitul atinge potențialul maxim, există câteva sfaturi importante de urmat. Prima este: intotdeauna unge bine tava de copt, de preferat cu unt si faina de grau.

În același timp, pentru a face rețeta mai cremoasă și mai ușoară, puteți adăuga o cutie de lapte în amestecul de aluat.

Daca preferi, amesteca totul cu mana sau cu mixerul putin cate putin, incepand cu ingredientele umede si adaugand restul putin cate putin, treptat. La final adaugam drojdia si amestecam foarte incet cu o furculita, pana se incorporeaza.

Sfaturi de umplere.

Umpluturile pentru prăjitura cremoasă din mălai sunt incredibile, dar cea mai cunoscută este pasta de guava. În acest caz, îl puteți adăuga în aluat, înainte de coacere, pentru a nu „cădea”, faceți biluțe de pastă de guava, ungeți-le ușor cu făină și lăsați-le să înghețe înainte de a le adăuga în tort. Deasupra puteti pune si sirop de guava.

Dar o altă opțiune este ciocolata. In acest caz se topesc in jur de 450g de ciocolata demidulce, se amesteca cu smantana si se toarna peste prajitura.

Pentru iubitorii de săruturi, într-o tigaie amestecă o cutie de lapte condensat, două linguri de lapte praf și o lingură de unt. Fă-l ca un brigadeiro, lăsându-l mai moale.

Prajitura cremoasa din faina de porumb.

Acum că știi cum să-ți prepari rețeta și cele mai bune sfaturi pentru umplere, nu pierde timpul în bucătărie și profită la maximum de ea.

Este de remarcat faptul că timpul cuptorului poate varia ușor, dar este important să nu-l deschideți niciodată înainte de cel puțin treizeci de minute. Sau tortul va coborî.

Cu toate acestea, dacă tot doriți să verificați și alte rețete ca aceasta, verificați categoria noastră „Rețete” și descoperiți multe alte delicatese.