Reteta de orez Carreteiro: invata cum sa il faci practic si rapid.

Dacă ai una dintre acele zile în care ești entuziasmat să mănânci ceva diferit, atunci acest fel de mâncare ar putea fi soluția. Deci, învață cum să faci asta reteta de orez carreteiro. Ei bine, rezultatul este foarte satisfăcător. În plus, felul de mâncare nu este doar delicios, este și foarte rapid și practic. De fapt, majoritatea ingredientelor pe care le vei avea deja acasă. Acest lucru te împiedică să ieși și să cheltuiești bani pentru a cumpăra ingrediente.

În plus, acesta este un fel de mâncare original din Rio Grande do Sul. Cu toate acestea, este consumat în mai multe părți ale țării. Totuși, locul unde a devenit cel mai popular a fost în Minas Gerais. Ei bine, mâncarea a început să fie consumată acolo din lipsă de spațiu de depozitare pentru carnea care sosește. În acest fel, mâncarea era făcută într-o singură tigaie, motiv pentru care orezul a început să aibă atâtea amestecuri în compoziție.

Deși a trecut mult timp de când s-a produs primul orez carreteiro, acesta este și astăzi la mare căutare. Evident, în zilele noastre, este un amestec mai elaborat cu condimente potrivite. Așadar, vedeți cum să faceți această delicatesă delicioasă, fără îndoială, atunci când veți face această rețetă de orez carreteiro, le va plăcea și tuturor celor care o încearcă.

Ingrediente pentru rețeta de orez Carreteiro.

• 3 cesti cu orez alb.
• 500 g de carne uscată fiartă.
• 300 g cârnați de Calabria.
• 1 roșie mare, coaptă.
• 300 g bacon.
• 2 cepe medii.
• Condimente si sare dupa gust.

Cum se prepară această rețetă practică și rapidă.

În primul rând, începeți prin a găti toată carnea uscată într-o oală sub presiune. Acum, după ce ați fiert, scoateți-l din tigaie și așteptați să se răcească. Apoi tăiați carnea și puneți-o într-un vas rezistent la cuptor. Apoi, tăiați baconul și pepperoniul în cuburi mici.

Acum, scoateți pielea și semințele de pe roșie și tăiați-o împreună cu ceapa în cuburi mici. Se caleste apoi ceapa si baconul pana devin aurii si apoi se adauga ceapa si rosiile, se mai lasa putin sa se rumeneasca. La scurt timp după, adăugați carnea mărunțită și, de asemenea, pepperoni.

Pentru a termina, adăugați orezul la acest amestec și apoi amestecați bine. Apoi adăugați apă până când amestecul este complet acoperit. La final, adaugam sarea si asteptam sa se gateasca pana se usuca apa, presaram patrunjel deasupra inainte de servire. De asemenea, este de remarcat faptul că puteți servi acest orez cu o salată de legume. De asemenea, servește-l cald, pentru a-l face și mai gustos.

Rețeta de orez Carreteiro este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare.

Cu siguranță, fiecare brazilian a încercat deja acest fel de mâncare. Ei bine, este unul dintre cele mai populare din Brazilia. Prin urmare, pe lângă faptul că este foarte gustos, este și foarte economic și vă permite să faceți multe amestecuri diferite. Prin urmare, în mod normal mulțumește toate gusturile posibile. Cu toate acestea, poate fi găsit în cele mai diverse tipuri de restaurante și este, de asemenea, o opțiune bună de savurat acasă.

În plus, în unele regiuni, este foarte comun ca orezul carreteiro să fie servit ca garnitură la grătare. Sau, poate fi servit ca fel principal alaturi de salate si legume. Prin urmare, preparatul este ideal pentru a fi servit la diferite prânzuri și cine, de la cele mai simple la cele mai elaborate. Un alt punct important este că, în funcție de ingredientele folosite, orezul are o durată lungă de valabilitate. Cu alte cuvinte, nu se strică ușor.

În cele din urmă, este, de asemenea, important de subliniat că există povești despre care numele orezului a început de la bărbați călători care transportau încărcături, cărucioșii. Mai mult, ei petreceau mult timp călătorind și obișnuiau să mănânce carne uscată, făcând amestecuri de acest tip. Prin urmare, de-a lungul timpului, numele a devenit popular ca arroz carreteiro și rămâne așa până în zilele noastre.