Preprost recept za piščančjo juho

Renostaven recept za piščančjo juho To je ena tistih neverjetnih možnosti za hladne dni ali celo za shranjevanje v zamrzovalniku in zagotavlja porcijo polnega okusa v vsakem obroku, tudi v najbolj vročih dneh. 

Zato boste tukaj videli navodila po korakih, kako narediti svojo, nasvete za dopolnitev jedi ali celo, kako jo shraniti, da povečate njeno obstojnost. Navsezadnje lahko pripravite velik recept in vse pustite v posameznih lončkih. Tako bo piščančja juha vedno pripravljena v hladilniku. 

Torej, ne izgubljajte več časa, odkrijte tradicionalne sestavine, ki bodo vaši jedi pustile gosto juho, neustavljiv okus in koščke piščanca, ki nahranijo in povečajo občutek sitosti. Preveri! 

Preprost recept za piščančjo juho 

Najprej boste zapisali vse sestavine in poudarili, da je po tem receptu v povprečju 8 porcij. Opomba: 600 g piščančjih prsi, 4 večji krompirji, 3 l vode, 2 zelenjavni ali piščančji začimbi, 2 skodelici belega riža, 2 paradižnika, 3 čebule, 1 steblo pora in 4 stroki česna. Za okus boste potrebovali sol, zelene čilije in oljčno olje. 

Krompir in paradižnik je na začetku dobro narezati na kocke, da bo kuhanje lažje. Sesekljajte ali naribajte tudi čebulo, por in česen. Zanimiv nasvet je, da česen skuhate v loncu na pritisk. Ločite to vodo in jo rezervirajte ter zmešajte z začimbno tableto (s tem zmanjšate skupno vodo, označeno v sestavinah). Nato piščanca popolnoma nasekljajte. 

Nato v globoko ponev položite čebulo, česen in por z oljčnim oljem, dokler se dobro ne prepražijo. Dodamo piščanca in mešamo do zlate barve. Po potrebi dodamo še olivno olje. Zdaj dodajte narezane paradižnike in pustite, dokler ne ovenijo. 

Pripravljena osnova: zaključek 

Ko je ta osnova pripravljena, je čas, da preidemo na finalizacijo juhe, torej čas, da jo zmešamo z ostalimi sestavinami. Nato v ponev dodajte vodo z mešano tableto in krompirjem. Zaprite ponev in pustite, da se kuha petnajst minut, potem ko doseže pritisk. 

Ko iz ponve popusti ves pritisk, dodamo riž, vse premešamo in ponovno pokrijemo ter pustimo kuhati še petnajst minut. V nekaterih primerih je treba kuhati dlje. Na splošno ocenite, ali je riž popolnoma kuhan, se mora zlahka lomiti in ali krompir tako rekoč razpada. 

Ponovno odprite ponev in po potrebi prilagodite sol ter dodajte zeleno dišavo. Zdaj je vaš preprost recept za piščančjo juho pripravljen. Torej, samo postrezite. 

Kako rezervirati porcije v zamrzovalniku? 

Če ste skuhali veliko količino piščančje juhe in želite zagotoviti, da te porcije zdržijo do konca tedna ali celo druge dni, je nasvet, da jo zamrznete. Če želite to narediti, izberite steklene kozarce, ki se dobro zapirajo in so ustrezno razkuženi. Namig za to je, da kozarce operete normalno, jih položite v vrelo vodo, odstranite in pustite, da se posušijo. 

Tako začnite tako, da porcije položite v vsak lonček. Ne pozabite, da mora biti porcija zadostna za tistega, ki bo jedel, in preprečite, da bi jo ponovno odmrznili in zamrznili. Prav tako ga nikoli ne napolnite v celoti. Idealno je, da pustite malo prostora za zamrzovanje. 

Prednost je, da juhe zdržijo do 3 dni v hladilniku. Če pa ga zamrznete, bodo porcije zdržale do tri mesece. Vendar ga je treba enkrat odmrzniti, zato je pomembno, da ga razdelimo v manjše lončke. Poleg tega ga pustite, da se odmrzne v hladilniku, s čimer se izognete večjemu toplotnemu šoku in pogrevajte, kot vam je ljubše pri uživanju. 

Namigi za preprost recept za piščančjo juho 

Za zaključek te teme je nekaj praktičnih nasvetov, ki bodo naredili vaš recept za piščančjo juho še bolj neverjeten. Prva med njimi je: osnovne sestavine vedno dobro pripravite. Poznate postopek praženja česna, čebule in cvrtja piščanca? Torej, bodite pozorni, da so res pripravljeni za druge sestavine. 

Še en nasvet je za tiste, ki raje izpustite riž. V tem primeru je idealno dodati druge sestavine, da jed dobi več vsebine. Kot korenje in več krompirja. V tem primeru del zelenjave dodamo na začetku, da se stopi, drugi del pa na koncu, da je ravno mehka.

Obenem je zanimiv nasvet, da jedi dodamo še kakšno drugo meso. Kot so feferoni, slanina, prekajeno meso in tako naprej. A brez pretiravanja. Dodate lahko tudi gobe in ob serviranju krutone ali koščke toasta. 

Druge možnosti za pripravo juhe 

Če poznate preprost recept za piščančjo juho, ne dvomite o drugih receptih, ki bi lahko bili del vaše jedi. Prva med njimi je juha iz kasave. Zanj boste uporabili 1 kg olupljenega in na 4 dele narezanega krompirja, 2 stroka česna in 1 čebulo, 250 g feferonov na kocke/rezine, 100 g slanine na kocke in začimbe po okusu. Začnite s kuhanjem sesekljane kasave 20 minut ali dokler ni mehka. Ko se ohladi, zmešajte v blenderju. V ponvi prepražimo meso z naribano čebulo in česnom. Nato dodajte kasavino kremo, prilagodite začimbe in pripravljeno je. 

Druga možnost je fižolova juha, pripravljena s kuhanim fižolom in obilo juhe. Precediti ga je treba, da odstranimo lupine zrn. Nato dodaš v ponev z že popraženim česnom, čebulo in slanino. Če želite, dodajte drugo meso.

Prednost je, da lahko izberete tudi sestavine, ki so vam najbolj všeč, in pripravite neverjetno juho. Kot so korenje, krompir, listi, brokoli, cvetača itd. Torej, podajte se v kuhinjo in izkusite najboljši okus!