Siga-nos
Obvestilo

PRIHODKI

Recept za kremasto žlico Paçoca

Obvestilo

A recept za kremasto žlico paçoca Med sladicami je priljubljena. Ne glede na to, ali boste jedli z žlico, naravnost iz ponve, ali pripravljali recepte v kozarcih, polnili druge slaščice in razveseljevali vsakogar na zabavah in praznovanjih. Vse to brez izgube tistega tipičnega brazilskega okusa.

Tako je pačoka beljakovinsko živilo z dobro sestavo, ki lahko na blažji način poteši željo po sladkem. Navsezadnje je bogat z maščobnimi kislinami, izogibajte se predelanim, ki povišujejo holesterol. Poleg tega lahko majhna porcija pacoce pomaga pri preprečevanju bolezni srca in ožilja, saj je bogata z antioksidanti.

Torej, ne izgubljajte več časa in se naučite, kako pripraviti svoj recept doma prav zdaj, in si oglejte nekaj posebnih nasvetov. Vključno s popolnim receptom za uporabo te kremne različice. Preveri!

Obvestilo
Receita de Paçoca de Colher Cremosa
Kremna pačoka (Slika: Google)

Naučite se pripraviti kremasto pacoco na žlico

Za začetek si poglejmo sestavine. Torej, ločeno: 1 pločevinka kondenziranega mleka, 1 skodelica in pol mleka ali 300 ml, 1 žlica masla, 1 majhna škatlica smetane in 500 g zdrobljenih arašidov, brez kože in praženih. Nekateri ljudje se odločijo za uporabo predelanih različic, to je paçoca, ki jo kupite na tržnici. Vendar so ti bogati s sladkorjem. Zato bodite previdni in se temu izogibajte.

Priprava tega recepta je zelo preprosta in deluje skoraj kot brigadeiro. Zato damo maslo stopiti v globoko ponev in nato dodamo kondenzirano mleko. Ne nehajte mešati, dokler ne pride stran od dna ponve. Nato ugasnite ogenj.

Zdaj boste dodali arašide in dobro premešali, dokler se ne združi. Nato dodamo še smetano in ponovno premešamo. Opazili boste, da nastane kremasta masa, ki spominja na kremo za torte. In pripravljeno je! Samo postavite ga v posodo ali skodelice in ohladite.

Paçoca krema za lenuhe

Tudi s super enostavnim receptom za kremasto pacoco na žlico se najdejo tisti, ki želijo še preprostejšo različico. In lahko razumeš. Konec koncev je idealna za tisti trenutek, ko se ti je jesti in doma nimaš arašidov, imaš pa tiste pačoke v obliki plute.

V tem primeru lahko v posodo ali krožnik zdrobite 5 zamaškov pačoke, dodate dve žlici mleka v prahu in premešate. Nato dodajte smetano, dokler ne dosežete želene točke. Povprečje je pol škatle.

pripravljena Zdaj ga samo dajte v kozarce ali kozarce, potem ko ste dobro premešali, in na vrh dodajte zdrobljeno pacoco za okrasitev in pustite v hladilniku, da se dobro ohladi. Lažje kot to, nemogoče, kajne?

Vulkanska torta s kremasto žlico paçoca

Če imate radi dobro torto, je eden najboljših nasvetov, da uporabite prvi recept v tej objavi za inovacije v kuhinji in se oddaljite od običajnih čokoladnih različic, ki jih vsi že poznajo. Izogibajte pa se tudi tistim, ki se pripravljajo več ur, z veliko nadevi in kremami.

Pripravili bomo torej torto iz koruzne moke, lahko pa izberete tudi drug okus, na primer vanilijevo. Torej ločimo: 3 jajca, 2 žlički sladkorja, 2 žlički koruznega zdroba, 3 žlice moke, 1 ameriško skodelico mleka, pol skodelice olja in 1 žlico pecilnega praška.

Priprava je še lažja, v blender damo vse sestavine razen kvasa in mešamo dokler ne nastane homogeno testo. Dodamo kvas in rahlo stepamo, samo da se premeša. Testo položimo v pomaščen pekač z luknjo na sredini in pečemo v povprečju 40 minut.

Montaža

Pri sestavljanju vaše vulkanske torte je treba najprej počakati, da se testo ohladi, da ga boste lažje odstranili. Nato jo zvrnemo na krožnik ali posodo po izbiri, ki jo bomo uporabili tudi za serviranje torte. Idealno bi bilo, če bi ta imela pokrov.

Nato pripravite recept za kremno žlico paçoca in jo postavite na stran. Z manjšim nazobčanim nožem narahlo zarežemo zgornji del torte, samo da je bolj enakomeren, vzamemo te drobtine in jih položimo na sredino torte (v luknjo), čisto na dno, da jo “pokrijemo”. To bo preprečilo, da bi puščalo spodaj.

Na koncu pacoco počasi vlijemo v osrednji del, dokler ne napolni celotnega vrha in ob straneh ter počakamo, da zamrzne, preden jo postrežemo. Idealno je, da testa za torto ne zmočimo in počakamo, da se krema nekoliko ohladi, preden jo dodamo v torto, saj postane nekoliko bolj gosta.

Drugi nasveti za serviranje kremne pacoce na žlico

Nazadnje so tu še drugi nasveti za serviranje tega neverjetnega recepta, zlasti v posameznih posodah. Glavna je narediti brigadeiro in položiti plast pod ali na vrh paçoca. Verjemite, otroci ga bodo oboževali!

Če pa ste eden tistih, ki vedno iščejo načine za razgradnjo sladkorja v jedeh, izberite ganache. Samo izberite tablico temne čokolade, 40% ali več, stopite in zmešajte s smetano. Dodajte to smetano pacoci in dobili boste neverjetno kombinacijo. So tudi ljudje, ki se odločijo za sadno kremo, koščke banane ali ananasa ali poljub.

Lahko pa jo postrežete z domačim vanilijevim sladoledom. Enostaven recept je, da zmešate pol skodelice hladnega mleka, 1 žlico vaniljeve esence, 1 pločevinko kondenziranega mleka in ščepec soli. Rezerva. V mešalniku stepemo 500 ml smetane brez sirotke do čvrstega in jo rahlo primešamo prihranjeni smetani. Nato za dve uri postavimo v zamrzovalnik, vzamemo ven in premešamo ter še dve uri. Imeli boste enostaven in lahek sladoled!

Kliknite za komentiranje

Pustite odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Povezano