Пасуљ Тропеиро: Откријте сада како је настао.

Прво, за оне који воле да једу тропеиро пасуљ Ако не знате одакле је дошао, знајте да је потпуно Бразилац. Па, порекло рецепта је у потпуности повезано са феноменом који се догодио у Бразилу од 18. до 19. века. На тај начин је феномен под називом Тропеирисмо омогућио огроман раст у неколико региона у то време.

Тако су људи звани тропеирос били путници који су путовали на коњима носећи разну робу. То укључује злато, стоку и драго камење којима се тргује. Као резултат тога, провели су неколико дана на путевима и морали су да једу брзо и удобно. Дакле, како су путовања била изузетно дуга и напорна, нека од њих су прелазила државе, па је било важно превозити трајну храну. 

Међутим, превоз се обављао у корпама које су се превозиле на коњима. Штавише, у исто време, Бразил је патио у неколико области европског утицаја. Међутим, ни кување није било другачије. Због тога су возачи почели да праве мешавине од хране коју су превозили. На пример, суво месо, сланина, пасуљ, брашно итд. Дакле, отуда је дошло јело.

Да ли сте знали да је ово јело типично Минас Гераис?

Дакле, као што је до сада виђено, тропеиро пасуљ се појавио преко гоњача који су путовали у регионе Минас Жераиса. Стога, упркос томе што је типично јело Минас Гераиса, оно такође представља историјски тренутак у Бразилу. Главна основа јела је пасуљ, брашно од маниоке, сланина и суво месо. Штавише, у то време јело је претрпело промене од стране аутохтоних људи, Африканаца и Европљана, што је пример мешања.

Међутим, ово јело се не налази само у Минас Жераису. Генерално, служи се у ресторанима широм Бразила. Стога, у већини туристичких градова можете пронаћи ову посластицу. Штавише, у зависности од места, ово јело можете видети у веома различитим комбинацијама. Другим речима, према кулинарској култури сваког града.

Тренутно, јело од пасуља тропеиро има неколико различитих верзија, али су све веома укусне. Јер, временом је јело увећано са неколико других зачина, постајући другачије од првобитне верзије. Без сумње у било коју од њих, промена је донела побољшања.

Погледајте како да направите укусни тропеиро пасуљ.

Дакле, погледајте у наставку рецепт за веома укусан и једноставан за припрему тропеиро пасуљ. Иако има неколико састојака, већину ћете углавном имати код куће, што знатно олакшава припрему. Зато ћете почети тако што ћете пасуљ кувати док не омекша, а да се не распадне.

Док се пасуљ кува додати сланину и кобасицу да се добро пропрже. Затим динстајте лук и бели лук до златне боје. Касније додајте остале зачине и још мало продинстајте. На крају, помешајте сав гулаш са пасуљем, посолите и послужите свој укусни тропеиро пасуљ.

Поред тога, можете послужити пасуљ са једноставним белим пиринчем и салатом по вашем избору. Генерално, неки људи га мешају са брашном од касаве пре јела, заиста је укусно. Али, за оне који нису навикли да једу на овај начин, лако можете да једете обично или да направите друге комбинације.

Тропеиро пасуљ је веома хранљив.

Генерално, неки људи мисле да је ова посластица нездрава. Међутим, важно је запамтити да је веома хранљив, упркос својим састојцима. Па, основа јела је пасуљ, који је веома богат хранљивим материјама и мало калорија.

Штавише, овај укусни пасуљ је богат витамином Б и помаже у смањењу претераног умора. Међутим, такође је богат гвожђем и помаже у борби против слабог имунитета. Дакле, без сумње, вреди пробати укусни тропеиро пасуљ.