Siga-nos
Meddelande

INTÄKTER

Läcker och enkel köttfärsdumpling: Se hur man gör den.

Meddelande

Först och främst är det viktigt att betona att nötfärsdumplings är ganska populära i det brasilianska köket och i flera länder. Således består receptet i princip av välkryddat kött och sedan görs dumplings av det. Dessutom kan receptet även kompletteras med andra ingredienser som bacon, ost, catupiry och oliver. Så se hur man gör en läcker och enkel köttfärsdumpling.

Men dumplings som dessa kan vara mycket kaloririka. Så, det ideala är att baka dem i ugnen istället för att steka dem, smaken är densamma. Och om du är på en diet kan du också ersätta ingredienserna med mindre kalorier. Till exempel ricotta, kalkonbröst, lätt färskost och andra.

Kom ihåg att för att din köttfärsdumpling ska bli väldigt god måste du krydda den rätt. Därför är det viktigt att tillsätta kvalitetskryddor och örter i rätt proportioner för att få ett bra resultat. Vidare är det viktigt att vara uppmärksam på rätt punkt på köttet, så att det inte blir för hårt eller torrt. Därför, om du behöver ett mindre fett recept, bör du välja ett kött med mindre fett.

Meddelande
Bolinho de Carne Moída Gostoso e Simples Veja Como Fazer
Knödel (Bild: Canva Pro)

Ingredienser som används i receptet på köttfärsdumpling.

  • 1 kg slipad chuck.
  • En halv hackad gul paprika.
  • En halv hackad röd paprika.
  • 1 medelstor lök riven eller hackad.
  • 4 stora pressade vitlöksklyftor.
  • Grön krydda efter din smak.
  • 2 stora tomater utan kärnor och skal, hackade.
  • 1 helt ägg.
  • 1 paket lökkräm.
  • 2 skivade franska bröd.
  • Ägg, ströbröd och vetemjöl för att pudra.

Hur man förbereder köttfärsdumplingen.

För att börja förbereda receptet, i en stor skål, krydda köttfärsen med lökkrämen och blanda väl med händerna. Tillsätt senare de hackade kryddorna lite i taget i blandningen.

Blanda sedan med händerna tills allt är väl blandat. Så blöt de skurna bröden lite och lägg dem sedan i köttet. Tillsätt nu ägget och fortsätt blanda tills det går ihop.

På så sätt, tillsätt sedan ströbrödet lite i taget och se till att dumplingsna är klara tills de är redo att rulla sig. Börja sedan göra dumplings i den storlek du föredrar.

Som avslutning panerar du dumplingsna genom att lägga dem i vetemjöl, sedan i ägg och sedan i ströbröd. Värm till sist oljan och börja steka dumplings tills de är gyllene. I detta skede, för att kontrollera om köttet tog smaksättningen väl, stek en dumpling, smaka av och justera efter behov. Häll sedan av överflödig olja och servera med såser.

Denna köttfärsdumpling är inte bara läcker, utan också lätt att göra.

Kort sagt, denna köttfärsdumpling är det perfekta alternativet för din helg. Därför kan du göra den som ett mellanmål för att välkomna dina gäster. Dessutom passar receptet även stunder av fester och fester.

Därför är det alltid bra att ha ett sådant här recept som förberedelsealternativ. Men om du skulle råka göra en större mängd och frysa in så är det också möjligt. Sedan är det bara att ta ut den ur frysen och steka den.

Bäst av allt är att denna köttfärsdumpling också kan vara ett hälsosamt, kalorisnålt mellanmål. För att göra detta, istället för att steka, baka bara och servera utan för många såser. Dessutom kan den även användas i huvudrätter till lunch eller middag.

Detta recept består dock i princip av att kombinera alla ingredienser och sedan steka. Det kan med andra ord inte bli lättare. Så du behöver bara följa steg-för-steg förberedelseinstruktionerna korrekt. Utan tvekan kommer alla som provar dem att bli kära i dessa cupcakes.

Klicka för kommentar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Relaterad