Krämig sked Paçoca recept

A krämig sked paçoca recept Det är en favorit bland desserterna. Oavsett om man ska äta med sked, direkt från pannan, eller för att göra recept på burkar, fyll på annat godis och glädja alla på fester och fester. Allt detta utan att förlora den typiskt brasilianska smaken.

På så sätt är paçoca ett proteinmat med en bra sammansättning, kapabel att tillfredsställa sötsuget på ett mildare sätt. När allt kommer omkring är den rik på fettsyror och undviker bearbetade sådana som höjer kolesterolet. Dessutom kan en liten portion paçoca hjälpa till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, eftersom den är rik på antioxidanter.

Så slösa inte mer tid och lär dig hur du gör ditt recept hemma just nu och kolla in några speciella tips. Inklusive ett komplett recept på hur man använder denna krämiga version. Kolla upp!

Lär dig hur man gör krämig sked paçoca

Till att börja med, låt oss titta på ingredienserna. Så separera: 1 burk kondenserad mjölk, 1 och en halv kopp mjölk eller 300 ml, 1 matsked smör, 1 liten låda grädde och 500 g krossade jordnötter, utan skinn och rostade. Vissa väljer att använda de bearbetade versionerna, det vill säga paçocan du köper på marknaderna. Dessa är dock rika på socker. Så var försiktig och undvik det.

Förberedelsen av detta recept är mycket enkel och fungerar nästan som en brigadeiro. Lägg därför smöret att smälta i en djup kastrull och tillsätt sedan den kondenserade mjölken. Sluta inte röra förrän det lossnar från botten av pannan. Stäng sedan av värmen.

Nu ska du lägga till jordnötterna och blanda väl tills de är inkorporerade. Sedan är det bara att tillsätta grädden och blanda igen. Du kommer att märka att det bildar en krämig massa, som påminner om en kräm som används för att göra kakor. Och det är klart! Placera den bara i en behållare eller koppar och kyl.

Lazy mans paçoca kräm

Även med ett superenkelt recept på krämig sked paçoca så finns det de som vill ha en ännu enklare variant. Och du kan förstå. När allt kommer omkring är det perfekt för det ögonblicket när du känner för att äta och du inte har jordnötter hemma, men du har de där korkformade paçocas.

I det här fallet kan du krossa 5 paçocakorkar i en behållare eller tallrik, tillsätt två skedar pulveriserad mjölk och blanda. Tillsätt sedan grädde tills du når den punkt du vill ha. Genomsnittet är en halv låda.

Redo. Nu är det bara att lägga den i burkar eller glas, efter att ha blandat ordentligt, och lägg smulad paçoca ovanpå, för att dekorera, låt den stå i kylen för att svalna ordentligt. Enklare än så, omöjligt, eller hur?

Vulkankaka med krämig sked paçoca

Om du gillar en god tårta är ett av de bästa tipsen att använda det första receptet i det här inlägget för att förnya dig i köket och gå bort från de vanliga chokladversionerna som alla redan känner till. Men undvik också de som tar timmar att förbereda, med massor av fyllningar och krämer.

Så vi ska förbereda en majsmjölskaka, men du kan också välja en annan smak, som vanilj. Så separera: 3 ägg, 2 teskedar socker, 2 teskedar majsmjöl, 3 matskedar mjöl, 1 amerikansk kopp mjölk, en halv kopp olja och 1 matsked bakpulver.

Förberedelsen är ännu enklare, lägg alla ingredienser i mixern, förutom jästen, och mixa tills en homogen deg bildas. Tillsätt jästen och vispa lätt, bara för att blanda. Lägg degen i en smord form med ett hål i mitten och grädda i i genomsnitt 40 minuter.

hopsättning

För att montera din vulkankaka är det första steget att vänta tills degen har svalnat, så att den lättare kan tas bort. Vänd sedan ut den på en valfri tallrik eller behållare, som också kommer att användas för att servera kakan. Helst ska denna ha ett lock.

Förbered sedan receptet med krämig sked paçoca och ställ åt sidan. Använd en liten tandad kniv och skär lätt den övre delen av kakan, bara för att göra den jämnare, ta dessa smulor och placera dem i mitten av kakan (i hålet), precis längst ner, för att "täcka den". Detta kommer att förhindra att det läcker under.

Häll slutligen paçocan i den centrala delen långsamt tills den fyller hela toppen och sidorna och vänta tills den fryser innan servering. Det idealiska är att inte blöta kakdegen och vänta tills krämen svalnat något innan du lägger den i kakan, eftersom den blir lite mer konsekvent.

Andra tips för att servera krämig sked paçoca

Slutligen finns det andra tips för att servera detta otroliga recept, särskilt i enskilda behållare. Det viktigaste är att göra en brigadeiro och lägga ett lager under eller ovanpå paçocan. Tro mig, barnen kommer att älska det!

Men, om du är en av dem som alltid letar efter sätt att bryta ner sockret i dina rätter, välj en ganache. Välj bara en mörk chokladkaka, 40% eller mer, smält och blanda med grädde. Tillsätt denna grädde till paçoca och du kommer att få en otrolig kombination. Det finns också människor som väljer en fruktkräm, bitar av banan eller ananas, eller kyss.

Och du kan servera den med hemgjord vaniljglass. Ett enkelt recept är att blanda en halv kopp kall mjölk, 1 msk vaniljessens, 1 burk kondenserad mjölk och en nypa salt. Boka. I en mixer, vispa 500 ml vasslefri grädde tills den blir fast och blanda lätt med den reserverade grädden. Lägg den sedan i frysen i två timmar, ta ut den och rör om och ytterligare två timmar. Du får en enkel och lätt glass!