Baião de Dois: Lär dig det här enkla och läckra receptet.

Först och främst är det viktigt att notera att baião de Dois är en populär rätt i Cearás kök. I det ursprungliga receptet är den i allmänhet gjord av ris och gröna bönor. Dessutom tillsätts några andra ingredienser till blandningen, som kan variera beroende på smak och tradition. Den här vägen, lär dig detta enkla och läckra recept.

Men om du vanligtvis bantar, försök att inte överdriva det, eftersom det kan vara lite kaloririkt. Men samtidigt två bajonett Det är en komplett maträtt full av näringsämnen. Dessutom innehåller de flesta recept torkat kött och bacon när du tillagar det. Men om du inte äter kött kan du också ta bort det och göra det bara med grönsaker.

Dessutom är hemligheten att vara uppmärksam på den gröna kryddningen, vitlöken och löken, på så sätt blir receptet ännu godare. Så om du vill välkomna vänner och ha en trevlig helg, gör det här receptet. Utan tvekan kommer alla som provar det att vara nöjda i alla aspekter.

Gör rätter som matchar Baião de Dois.

Ett av de mest efterfrågade recepten att servera som tillbehör till baião de Dois är pommes frites. Generellt, när det görs på rätt sätt, blir resultatet en torr och krispig potatis. Detta kommer att lägga till en ännu mer speciell touch till ditt recept, för att inte tala om den läckra kombinationen.

Dessutom trodde du säkert att eftersom det finns pepperoni och bacon i receptet så skulle inget kött behövas. Men, tänk på att soltorkat kött passar väldigt bra till denna rätt. 

Precis som pommes frites passar läcker friterad kassava också mycket bra som tillbehör. Om det görs på rätt sätt är det dessutom möjligt att få en extra smak till rätten. Baião de Dois passar också bra till en god lambãosås, som ser ut som en vinägrett, men tillsätter peppar, mycket vanligt i nordost. 

Slutligen kan du också förbereda en utsökt farofa till måltiden. Därför finns det ingen brist på alternativ för att åtfölja din läckra baião de dos. För att göra detta, använd bara din fantasi och blanda smaker som du vill.

Ingredienser för Baião de Dois-recital.

• Ett halvt kg gröna bönor.
• 1 paio korv i skivor.
• 2 köttbuljonger upplösta.
• 1 hel medelstor lök, riven.
• 3 matskedar olja (matsked).
• 1 stor vitlöksklyfta, krossad.
• Grön krydda efter smak.
• 2 ½ koppar avrunnat ris.
• 200g ostmassa, skuren i skivor.

Kolla in nu hur du förbereder detta Baião de Dois-recept.

Blötlägg först de rena bönorna dagen innan du förbereder dem. Nästa dag kokar du bönorna med köttbuljongen i cirka 2 och en halv liter vatten. Täck sedan pannan och koka bönorna på låg värme i cirka 1 timme.

Nu, medan bönorna står på elden, ta en annan kastrull och tillsätt olja. Tillsätt sedan vitlöken, löken och paprikan och vänta tills det fräser mycket. Tillsätt sist koriander och ris och låt koka lite längre.

Men efter att bönorna är helt kokta, tillsätt dem till blandningen från den föregående pannan och täck pannan. Du kan lägga till bönorna tillsammans med buljongen de kokades i, det är jättegott. Vänta nu tills riset är helt krämigt och fuktigt.

För att avsluta, stäng av värmen, tillsätt osten och täck sedan pannan igen, låt osten smälta med ångan. Nu är det bara att servera den varm med dina favorittillbehör.