Carreteiro risrecept: Lär dig hur du gör det praktiskt och snabbt.

Om du har en sån där dag då du är sugen på att äta något annorlunda, då kan den här rätten vara lösningen. Så, lär dig hur du gör detta carreteiro ris recept. Tja, resultatet är mycket tillfredsställande. Dessutom är rätten inte bara utsökt, den är också väldigt snabb och praktisk. Faktum är att de flesta ingredienserna du redan har hemma. Detta gör att du inte behöver gå ut och spendera pengar för att köpa ingredienser.

Dessutom är detta en originalrätt från Rio Grande do Sul, men den konsumeras på flera håll i landet. Den plats där den blev mest populär var dock i Minas Gerais. Nåväl, rätten började förtäras där på grund av bristande förvaringsutrymme för köttet som skulle anlända. På så sätt gjordes mat i bara en kastrull, varför ris började ha så många blandningar i sin sammansättning.

Även om det var länge sedan det första carreteiroriset tillverkades är det fortfarande efterfrågat idag. Uppenbarligen nuförtiden är det en mer utarbetad blandning med matchande kryddor. Så se hur man gör denna läckra delikatess, utan tvekan, när du gör detta carreteiro-risrecept, kommer alla som provar det också att gilla det.

Ingredienser till Carreteiro-risreceptet.

• 3 koppar med vitt ris.
• 500g kokt torkat kött.
• 300 g kalabrisk korv.
• 1 stor mogen tomat.
• 300 g bacon.
• 2 medelstora lökar.
• Kryddor och salt efter smak.

Hur man förbereder detta praktiska och snabba recept.

Börja först med att tillaga allt torkat kött i en tryckkokare. Nu, efter tillagning, ta bort den från pannan och vänta tills den svalnat. Strimla sedan köttet och lägg det i en reserverad ugnsfast form. Skär sedan bacon och pepperoni i små tärningar.

Ta nu bort skalet och kärnorna från tomaten och skär den tillsammans med löken i små tärningar. Fräs sedan löken och baconet tills de är gyllene och tillsätt sedan löken och tomaten, låt dem bryna lite mer. Strax efter, tillsätt det strimlade köttet och även pepperonin.

För att avsluta, tillsätt riset till denna blandning och rör sedan om väl. Tillsätt sedan vatten tills blandningen är helt täckt. Tillsätt till sist saltet och vänta med att koka tills vattnet torkat, strö över persilja innan servering. Det är också värt att notera att du kan servera detta ris med en grönsakssallad. Servera den också varm för att göra den ännu godare.

Carreteiro-risreceptet är en av de mest populära rätterna.

Visst, varje brasilianare har redan provat den här rätten. Tja, det är en av de mest populära i Brasilien. Därför är den, förutom att den är väldigt god, också väldigt ekonomisk och låter dig göra många olika blandningar. Därför tillfredsställer det normalt alla möjliga smaker. Det kan dock hittas i de mest olika typerna av restauranger och är också ett bra alternativ att njuta av hemma.

Dessutom är det i vissa regioner mycket vanligt att carreteiro-ris serveras som tillbehör vid grillfester. Eller så kan den serveras som huvudrätt tillsammans med sallader och grönsaker. Därför är rätten idealisk att servera vid olika luncher och middagar, från de enklaste till de mest genomarbetade. En annan viktig punkt är att beroende på vilka ingredienser som används har riset lång hållbarhet. Med andra ord, det förstörs inte lätt.

Slutligen är det också viktigt att lyfta fram att det finns historier om att namnet ris började med resande män som transporterade laster, åkare. Dessutom tillbringade de mycket tid på att resa och brukade äta torkat kött, och gjorde blandningar av denna typ. Därför blev namnet med tiden populärt som arroz carreteiro och förblir så till denna dag.