Karpuzlu Dondurma Tarifi

Bugünün tarifi sıcak yaz günlerine çok yakışacak, lezzetli ve serinletici bir tatlı: karpuzlu dondurma tarifi! Yapımı kolay bu dondurma doğal olarak süt içermez ve vegandır ve malzemeleri herhangi bir süpermarkette kolayca bulunabilir.

Karpuz, dondurma da dahil olmak üzere çeşitli tarifler yapmak için kullanılabilen lezzetli bir meyvedir. Karpuzlu dondurma, dondurma severlerin favorisi ve evde yapımı da oldukça kolay. Sadece birkaç temel malzemeye ve bir mutfak robotuna veya blendere ihtiyacınız var.

Ancak burada sunduğumuz hızlı ve kolay tarife de ihtiyacınız var. Bu nedenle, bu lezzetli tarifi arkadaşlarınız ve aileniz için hızlı bir şekilde hazırlamaya açık olun. Donmasını beklemek için biraz sabra ihtiyacınız olacak. Gerisini 10 dakikadan daha kısa sürede halledebileceğinizden eminim.

İçindekiler 

Karpuz, dondurmaya çok yakışan ferahlatıcı ve hoş kokulu bir meyvedir. Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

• 1 adet olgun karpuz
• 1 litre tam yağlı süt
• 1 kutu krema
• 2 su bardağı rafine şeker
• 1 yemek kaşığı vanilya özü

Karpuzu küpler halinde kesin ve en az iki saat buzdolabında saklayın. Homojen bir karışım elde edene kadar süt ve şekeri blenderda karıştırın. Bir tencereye alıp kremayı ve vanilya özünü ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar ısıtın. Soğutulmuş hizmet.

Hazırlama yöntemi

• Başlamak için karpuzu iyice yıkayın ve parçalara ayırın.

• Karpuz parçalarını bir mutfak robotuna veya blendera yerleştirin ve püre haline gelinceye kadar karıştırın.

• Daha sonra karışıma yoğunlaştırılmış süt ve limon suyunu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar çırpın.

• Son olarak karışımı bir dondurma kalıbına aktarın ve servis yapmadan önce en az 4 saat buzdolabında saklayın.

• Artık dondurmanızı olabildiğince güzel hale getirmek için birkaç ipucuna ihtiyacınız var.

Karpuzlu dondurma tarifini geliştirecek ipuçları

Bu hızlı ve kolay karpuzlu dondurma tarifini daha da iyi hale getirmek için ne yapmanız gerektiğini merak ediyor olabilirsiniz. Merak etmeyin, aşağıdaki ipuçlarıyla sorunuz çözülecektir.

1. Öncelikle karpuzu yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Bunun için bir bıçak veya sebze soyucu kullanabilirsiniz.

2. Daha sonra karpuz küplerini bir tavaya koyun ve üzerini kaplayacak kadar su ekleyin.

3. Tavayı ateşe koyun ve karpuz yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir.

4. Karpuz piştikten sonra blenderda püre haline gelinceye kadar karıştırın.

5. Dondurma makinesi veya dondurma makinesi üreticisinin belirttiği şekilde karpuz püresini dondurma tarifine ekleyin. İstediğiniz dokuya sahip dondurmayı elde etmek için talimatları izleyin.

Tarifiniz hazır olduğunda, gelecekte daha iyi kullanmak için karpuzda nelerden kaçınmanız gerektiğini bilmelisiniz. Bunu aklımızda tutarak aşağıdaki altyazıyı oluşturduk.

Karpuzda nelerden kaçınmalı

İyi dondurma için iyi karpuz bakımına ihtiyacınız var. Karpuz söz konusu olduğunda mükemmel lezzeti garantilemek için bazı yaygın hatalardan kaçınmak önemlidir. İşte bazı ipuçları:

• Olgunlaşmış karpuzu kullanmayın. Olgun bir karpuzun tadı ekşi olabilir ve işlenmesi zor olacaktır. Tam olarak doğru olan bir karpuz arayın; ne çok yeşil ne de çok olgun.

• Dondurmayı hazırlamaya başlamadan önce karpuzunuzu iyice yıkayın. Bu, meyvenin yüzeyinde bulunabilecek yabancı maddelerin giderilmesine yardımcı olacaktır.

•  Tarifte karpuz kabuğunu kullanmayın. Karpuz kabuğu dondurmaya acı bir tat verebilir, bu nedenle meyveyi işlemeye başlamadan önce kabuğun çıkarılması önemlidir.

• Bu ipuçlarını takip ederek karpuzlu dondurmanızın çok lezzetli olacağından emin olabilirsiniz!

Bu ipuçlarını uyguladıktan sonra iyi bir karpuzun nasıl satın alınacağını bilmeniz gerekir. Karpuz lezzetli ve canlandırıcı bir meyvedir ancak en iyisini seçmek zor olabilir. Karpuz seçerken kaçınmanız gereken bazı ipuçları:

• Meyvenin görünümüne dikkat etmeyin. Bir karpuz dışarıdan mükemmel görünebilir ama içi tamamen çürümüş olabilir.

• Boyutuna göre çok ağır olan karpuzlardan kaçının. Bu, meyvenin suyla dolu olduğunu ve daha hafif bir meyve kadar lezzetli olmayacağını gösterebilir.

• Çok ince kabuklu karpuz seçmeyin. Bu meyveler diğer çeşitlere göre daha az ete ve daha fazla tohuma sahip olma eğilimindedir.

• Bu ipuçlarını takip ederek zevkinize uygun mükemmel karpuzu bulabileceksiniz!