Lezzetli Kremalı Mısırlı Kek Tarifi.

Şüphesiz farklı türde mısırlı kek tarifleri bulabilirsiniz. Brezilya'da bu en ünlü pastalardan biridir. Özellikle haziran festivali zamanlarında. Ayrıca tarifin birkaç olası varyasyonu vardır. Yani mısır unu, konserve veya taze mısır ile yapılan kekin yanı sıra hindistan cevizi, peynir veya guava ezmesi ile yapılan kekleri de bulabilirsiniz. Aşağıda bunun nasıl yapılacağını göreceksiniz lezzetli kremalı mısır kek tarifi.

Bu nedenle, tarif değişikliği ne olursa olsun pastanın her zaman lezzetli olduğunu unutmamak önemlidir. Bununla sıkıcı olmasını önlemek için her zaman bir şeyler ekleyebilirsiniz. Üstelik kremalı pasta yapmak normal pasta yapmak kadar kolay olmayabilir ama adımları doğru takip ederseniz mümkün. Lezzetinin yanı sıra kekin hazırlanması da öyle görünmese de basittir. Ayrıca mikser kullanmanıza da gerek yok, sadece blenderı kullanacaksınız.

Ancak kekin en güzel tarafı fırından çıkınca yayılan mısır kokusudur. Bu nedenle yemeden önce soğumasını beklemek elbette zor olacaktır. Bu tarifi öğleden sonra atıştırmalıkları, kahvaltı veya akşam için hazırlayın ve arkadaşlarınızla ve ailenizle keyfini çıkarın. Ancak pastayı hazırlamak için yaklaşık 1 buçuk saate ihtiyacınız olacağını da belirtmekte fayda var. Bu nedenle, bunu yalnızca boş zamanınız olduğunda yapmayı seçin.

Lezzetli Kremalı Mısırlı Kek Tarifi için Malzemeler.

• İki buçuk su bardağı mısır tanesi.
• Bir bardak tam yağlı süt.
• Yarım bardak hindistan cevizi sütü.
• Bir bardak rendelenmiş hindistan cevizi. 
• İki bardak mısır unu.
• Bir buçuk su bardağı şeker.
• ¾ su bardağı sıvı yağ.
• Bir kaşık kabartma tozu.
• Dört tam yumurta, elenmiş.
• Biraz tuz.

Bu Kremalı Mısırlı Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle tarife başlamadan önce fırını 180°C'ye ısıtın ve fırın rafını orta konuma ayarlayın. Daha sonra kek kalıbını yağlamaya başlayın ve bir kenara koyun. Daha sonra mısırı sütle birlikte blendera koyun ve homojen bir karışım oluşana kadar karıştırın. Daha sonra mısır unu, hindistan cevizi sütü, şeker, yumurta, yağ, hindistan cevizi ve tuzu da ekleyip karışım koyulaşana kadar çırpmayı bekleyin. 

Daha sonra kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırpıp hamurla karıştırın. Şimdi hazırlanan tavayı alın ve kek hamurunu yaklaşık 50 dakika pişirin. Veya hamurun içine bıçak veya kürdan batırarak temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edebilirsiniz, temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve hamur kalıptan çıkana kadar kenarlarından bıçakla geçirin. 

Bitirmek için, pastanın yaklaşık 15 dakika soğumasını bekleyin, ardından kalıptan çıkarın, pastayı bir pasta standına çevirin ve servis yapın. Üstelik isterseniz pastayı 3 ay kadar dondurabilirsiniz. Bu sayede, mısırlı kek atıştırmak istediğinizde, kekin buzunu çözmek mümkün olacaktır.

Mısır Kek: Basit ve Geleneksel Tarif.

Son olarak mısırlı kekin Brezilya'nın en geleneksel tariflerinden biri olduğunu vurgulamakta fayda var. Üstelik evde kolayca bulabileceğiniz malzemeler de içeriyor. 

Bu nedenle hazırlamak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız olmayacağından oldukça ekonomiktir. Bu tarifi öğlen, sabah ve akşam ara öğün veya kahvaltılık olarak yapabilirsiniz. Bu nedenle tarifi evinizde denememek için hiçbir bahaneniz yok. 

Arkadaşlarınızı ve ailenizi toplayın ve bu lezzetli kremalı mısırlı kek tarifi için onların ağızlarını sulandırın.