Ev Yapımı Churros Tarifi: Bu Lokumun Nasıl Yapılacağını Öğrenin.

Farklı makarna türleri var ve ev yapımı tatlılar tarifi. Ama bu şüphesiz kalbinizi kazanacak. Churro'lar dünyanın çeşitli bölgelerinde oldukça ünlüdür. Tipik olarak en popüler versiyon, tatlıları doldurmadan sadece tarçın ve şekerle yuvarlayan versiyondur. Ancak aşağıda göreceğiniz tarif farklı damak tatlarına da hitap edecek nitelikte.

Ayrıca hamurun doğru kıvamda olması için tereyağını kaynatıp ardından unu eklemeniz gerektiğini unutmamak önemlidir. Daha sonra un tamamen hamura karışıncaya kadar iyice karıştırmanız gerekecek. Şimdi, çok homojen bir hamur topu elde edene kadar karıştırmayı bırakmayın, bu, churro hamuru çok yumuşak ol.

Ancak hamuru hazırlamak için mikser kullanmanızı öneririz. Bu kesinlikle hamurun bittiğinde daha yapılandırılmış olmasına yardımcı olacaktır. Şimdi, kızartma sırasında hamur hala çok yumuşaksa, bir süre buzdolabında bırakılması önerilir. Ancak çok uzun süre bekletmeyin yoksa kızartmakta zorluk çekersiniz.

Ev yapımı Churros Tarifi için Malzemeler.

• 1 bardak filtrelenmiş su.
• 6 yemek kaşığı tereyağı.
• 2 yemek kaşığı toz şeker.
• 1 çay kaşığı vanilya (saf ekstrakt).
• 2 büyük bütün yumurta.
• 1 su bardağı buğday unu.
• Kızartma yağı.
• 1 küçük kaşık tuz.
• Şeker ve tarçın.

Çikolata Doldurma yapmak için malzemeler.

• ¾ doğranmış 70% çikolata.
• 1 çay kaşığı (çay) tarçın tozu.
• ¾ krema.
• ¼ çay kaşığı tuz.

Lezzetli Ev Yapımı Churros'un Nasıl Hazırlanacağını Öğrenin.

Öncelikle geniş bir tencereye su, şeker ve tereyağını koyup kısık ateşte pişirin. Daha sonra kaynamasını bekleyin ve vanilyayı ekleyin. Bu şekilde hemen ocağı kapatıp tuz ve unu ekleyin. Şimdi tahta bir kaşıkla koyulaşana kadar 30 saniye kadar karıştırın. Daha sonra 10 dakika kadar soğumaya bırakın.

Daha sonra karışım soğurken yumurtaları el mikseri ile çırpın ve önceki karışıma ekleyin. Daha sonra bu karışımı ve büyük, açık yıldız ağızlı bir hamur torbası ekleyin.

Şimdi orta ateşteki büyük bir tavada tavanın yarısına kadar yağ ekleyin (kızartma için yeterli). Son olarak kızartmak için yağın iyice ısınmasını sağlayın ve tatlıları yaklaşık 15 cm mesafeye yerleştirin, makas kullanarak kesin. Daha sonra altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kadar kızartın.

Daha sonra delikli bir kaşıkla yağı çıkarın ve tatlıları hemen tarçınlı şekere bulayın. Daha sonra tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Şimdi çikolata sosunu hazırlayın. Bu nedenle çikolata parçacıklarını (ısıya dayanıklı) bir kaseye yerleştirerek başlayın.

Daha sonra kremayı küçük bir tencereye alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Bu şekilde hala sıcak olan kremayı çikolata damlalarının üzerine yerleştirin. Ancak yaklaşık 2 dakika bekletin ve ardından tuzu, tarçını ekleyip karıştırın. Son olarak lezzetli tatlıları çikolata dolgulu olarak servis edin.

Bu Ev Yapımı Churros Tarifi Şaşırtıcı ve Lezzetli.

Bu nedenle hamurun doğru kıvamı alabilmesi için hamurun soğuma süresinin önemli olduğunu unutmamak önemlidir. Özellikle kızartırken. Çünkü hamur soğudukça aynı zamanda sertleşir. Dolayısıyla hamurun kızartılması daha kolay olur.

Bu nedenle yemek yapma alışkanlığının olmaması bazen tarifin zor görünmesine neden olabiliyor. Ancak bunu pratiğe döktüğünüzde, sınava girmenin ne kadar değerli olduğunu anlıyorsunuz. Bu nedenle çoğu kişiye hitap eden tatlı türüdür ve kutlama anlarında mükemmel bir seçenek olabilir.

Ancak bu ev yapımı churros tarifini adım adım izleyin ve arkadaşlarınızı denemeye davet edin. O halde hazırlığı tamamladıktan sonra yorumlarınıza düşüncelerinizi bırakmayı unutmayın!