Công thức súp gà dễ dàng

rcông thức súp gà dễ dàng Đó là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những ngày lạnh giá hoặc thậm chí để sẵn trong tủ đông và đảm bảo một phần đầy đủ hương vị trong bất kỳ bữa ăn nào, ngay cả trong những ngày nóng nhất. 

Do đó, tại đây bạn sẽ thấy hướng dẫn từng bước về cách tự làm, mẹo bổ sung món ăn hoặc thậm chí cách bảo quản để tăng độ bền. Rốt cuộc, bạn có thể chuẩn bị một công thức lớn và để mọi thứ trong từng chậu riêng lẻ. Bằng cách này, súp gà sẽ luôn sẵn sàng trong tủ lạnh. 

Vì vậy, đừng lãng phí thời gian nữa, hãy khám phá những nguyên liệu truyền thống sẽ mang đến cho món ăn của bạn nước dùng đậm đà, hương vị khó cưỡng và những miếng thịt gà nuôi dưỡng và tăng cảm giác no. Thủ tục thanh toán! 

Công thức súp gà dễ dàng 

Đầu tiên, bạn sẽ viết ra tất cả các thành phần, nhấn mạnh rằng công thức này tạo ra trung bình 8 phần ăn. Lưu ý: 600g ức gà, 4 củ khoai tây lớn, 3 lít nước, 2 viên gia vị rau hoặc gà, 2 chén cơm trắng, 2 quả cà chua, 3 củ hành tây, 1 cọng tỏi tây và 4 tép tỏi. Để nếm thử, bạn sẽ cần muối, ớt xanh và dầu ô liu. 

Lúc đầu, bạn nên cắt khoai tây và cà chua thành khối vuông để nấu ăn dễ dàng hơn. Cũng cắt nhỏ hoặc xay hành, tỏi tây và tỏi. Một mẹo thú vị là nấu tỏi trong nồi áp suất. Tách phần nước này và dự trữ, trộn với viên nêm (điều này làm giảm lượng nước thường có trong nguyên liệu). Sau đó xé thịt gà hoàn toàn. 

Tiếp theo, bạn cho hành tây, tỏi và tỏi tây cùng dầu ô liu vào chảo sâu lòng cho đến khi xào chín. Thêm thịt gà và khuấy cho đến khi vàng. Nếu cần, thêm dầu ô liu. Bây giờ, thêm cà chua xắt nhỏ và để cho đến khi chúng héo. 

Cơ sở sẵn sàng: hoàn thiện 

Với phần đế này đã sẵn sàng, đã đến lúc chuyển sang hoàn thiện nước dùng, tức là đã đến lúc trộn nó với các nguyên liệu khác. Sau đó, cho nước cùng với viên hỗn hợp và khoai tây vào chảo. Đóng chảo và để nấu trong mười lăm phút sau khi đạt áp suất. 

Sau khi xả hết áp suất khỏi chảo, cho gạo vào, khuấy đều mọi thứ và đậy nắp lại, để nấu thêm mười lăm phút nữa. Trong một số trường hợp, cần phải nấu lâu hơn. Nói chung, hãy đánh giá xem cơm đã chín hoàn toàn chưa, có dễ gãy hay không và khoai tây có thực sự bị nát hay không. 

Mở chảo lại và điều chỉnh muối nếu cần và thêm hương thơm xanh. Bây giờ, công thức súp gà dễ dàng của bạn đã sẵn sàng. Vì vậy, chỉ cần phục vụ. 

Làm thế nào để dự trữ các phần trong tủ đông? 

Nếu bạn nấu một lượng lớn nước luộc gà và muốn đảm bảo rằng lượng nước này sẽ đủ dùng trong những ngày còn lại trong tuần, hoặc thậm chí trong những ngày khác, thì mẹo là hãy đông lạnh nước luộc gà. Để làm điều này, hãy chọn lọ thủy tinh đóng kín và được vệ sinh đúng cách. Mẹo nhỏ cho việc này là hãy rửa kính bình thường, cho vào nước sôi, lấy ra và để khô. 

Bằng cách này, hãy bắt đầu bằng cách đặt các phần vào mỗi chậu. Nhớ rằng khẩu phần phải vừa đủ cho ai ăn, tránh bị rã đông, đông lạnh trở lại. Ngoài ra, không bao giờ điền nó hoàn toàn. Lý tưởng nhất là chừa một ít không gian để đóng băng. 

Ưu điểm là nước dùng để được trong tủ lạnh tới 3 ngày. Nhưng nếu bạn đông lạnh nó, các phần sẽ có thể kéo dài đến ba tháng. Tuy nhiên, nó phải được rã đông một lần, do đó việc chia nó thành các chậu nhỏ hơn là rất quan trọng. Hơn nữa, hãy để rã đông trong tủ lạnh, tránh bị sốc nhiệt lớn và hâm nóng lại tùy thích khi ăn. 

Lời khuyên cho công thức nấu súp gà dễ dàng của bạn 

Để kết thúc chủ đề này, có một số lời khuyên thiết thực sẽ làm cho công thức súp gà của bạn trở nên tuyệt vời hơn nữa. Đầu tiên là: luôn chuẩn bị thật tốt những nguyên liệu cơ bản. Bạn có biết quy trình phi thơm tỏi, hành tây và chiên gà không? Vì vậy, hãy chú ý để chúng thực sự sẵn sàng cho các nguyên liệu khác. 

Một mẹo khác dành cho những người thích bỏ cơm. Trong trường hợp này, lý tưởng nhất là thêm các nguyên liệu khác để món ăn thêm chất. Giống như cà rốt và nhiều khoai tây hơn. Trong trường hợp này, hãy thêm một phần rau vào đầu để chúng tan chảy, và phần còn lại vào cuối để chúng vừa mềm.

Đồng thời, một mẹo thú vị là thêm một số loại thịt khác vào món ăn. Giống như xúc xích pepperoni, thịt xông khói, thịt hun khói, v.v. Nhưng không cường điệu. Bạn cũng có thể thêm nấm và khi phục vụ, bánh mì nướng hoặc miếng bánh mì nướng. 

Các lựa chọn nước dùng khác để bạn chuẩn bị 

Biết công thức nấu súp gà dễ dàng, bạn không còn nghi ngờ gì về các công thức nấu ăn khác có thể là một phần trong món ăn của bạn. Đầu tiên là nước luộc sắn. Để làm món này, bạn sẽ sử dụng 1kg khoai tây gọt vỏ và cắt thành 4 phần, 2 tép tỏi và 1 củ hành tây, 250g pepperoni cắt khối/cắt miếng, 100g thịt xông khói cắt khối và gia vị cho vừa ăn. Bắt đầu bằng cách nấu sắn cắt nhỏ trong 20 phút hoặc cho đến khi mềm. Khi nguội, trộn vào máy xay. Trong chảo, phi vàng thịt với hành tây và tỏi băm. Sau đó, cho kem sắn vào, điều chỉnh gia vị là xong. 

Một lựa chọn khác là nước luộc đậu, được chế biến từ đậu nấu chín và nhiều nước dùng. Nó phải được căng để loại bỏ vỏ hạt. Sau đó, bạn cho vào chảo cùng tỏi, hành tây và thịt xông khói đã xào sẵn. Nếu bạn thích, hãy thêm các loại thịt khác.

Một lợi thế là bạn cũng có thể chọn nguyên liệu mà mình thích nhất và chuẩn bị nước dùng thơm ngon. Chẳng hạn như cà rốt, khoai tây, lá, bông cải xanh, súp lơ, v.v. Vì vậy, hãy vào bếp và trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất nhé!